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BIO
La Marmocchia 
Italien Emilia Romagna
Italien Emilia Romagna 2025 alloB Colli Bolognesi Pignoletto DOCG BIO
12,00 €
Er präsentiert sich mit einer hellen strohgelben Farbe, die im Glas leuchtet. In der Nase zeigt er sich präzise und sauber und bietet eine ziemlich intensive Fruchtigkeit, die zum Probieren einlädt. Die Schaumbildung aus der ersten Autoklavgärung und die fünfmonatige Lagerung auf der Hefe verleihen dem Gaumen eine sofortige Frische und eine Geschmeidigkeit, die den Schluck agil und angenehm macht. Dieser aus reinem Grechetto hergestellte Wein schließt mit einem zart mandelartigen Abgang und bietet einen eleganten Abschluss, der dazu einlädt, mit Leichtigkeit und Kontinuität zum Glas zurückzukehren. Produktdetails anzeigen →
La Marmocchia
Montaguti Alberto · Eigentümer
"Mit historischen Wurzeln bis ins Jahr 1630"
"Bewahrt eine handwerkliche und familiäre Dimension"
"Respekt vor Traditionen und Naturzyklen und Integration innovativer Techniken"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Italien, Emilia Romagna
Rebsorte & Weinart
Grechetto, Perl- & Schaumwein
Herkunft
Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG
Qualität
DOCG
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße & Geschmack
5,1 g/L, trocken
Produktnummer
7188001000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
BIOAGRICERT IT BIO 007 V10F
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Flaschenverschluss
Presskorken
Geographische Angabe
Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
La Marmocchia SOC. AGR. S.S., Via Sant'Apollinare 2785/A, 40053 Valsamoggia, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Italien
Ort
Pignoletto
Passt zu
Antipasti , Fisch , Weißes Fleisch
Qualität
DOCG
Rebsorte
Grechetto
Region
Emilia Romagna
Restzucker in g/L
5,1 g/L
Säuregehalt in g/L
6,19 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Perl- & Schaumwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
307 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate
1 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.5 g
Zutaten
Bio-Trauben, Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit, E 224), Stabilisatoren (Metaweinsäure, E 353). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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