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PRÄMIERT
VEGAN
Weingut Knodt-Trossen 
Deutschland Mosel
Deutschland Mosel 2023 Steffensberg Riesling "J.A."
18,00 €
Aus unserer Spitzenlage Kröver Steffensberg aus 100% gesundem, goldgelbem & ausgereiftem Traubengut handselektioniert, schonend gepresst und danach langsam und kühl zum Teil im Edelstahltank und zum Teil im Eichenholzfass spontan vergoren. Und im Anschluss auf der Feinhefe ausgebaut. Der 2021 Steffensberg Riesling "J.A." trinkt sich elegant, ist dabei aber ebenso intensiv wie fein, mit einer komplexen Fruchtstruktur. Die Frucht springt einem förmlich entgegen, wenn man ins Weinglas riecht. Es duftet nach weißen Blüten, Honig, reifen Aprikosen & saftigem Weinbergspfirisch, mit schmeckbarem Schieferterroir und einer reifen Säure. Die "J.A." Linie: Bei der Creation "J.A.", die unseren beiden Töchtern Josephine und Aline gewidmet ist, werden die allerbesten Rieslingtrauben - 100% ausgereiftes und goldgelbes Lesegut - sorgfältig und per Hand geerntet, selektiert und schonend ausgebaut, um die Spitze des Machbaren zu ergründen. Aus unserer besten Weinlage, Kröver Steffensberg mit Südwest Hang, ca. 60% Schieferanteil, bis 70% Steigerung. Ideale Bedingungen um exzellente und erstklassige Rieslingweine von der Mosel zu erzeugen. Produktdetails anzeigen →
Weingut Knodt-Trossen
Udo Knodt · Inhaber & Kellermeister
"Generationen-Weingut: Verbindung von Hobby & Beruf"
"Mineralische, regionsspezfische Spitzenweine aus der Mosel"
"Feinschmecker-Auszeichnung eines der 500 besten Weingüter Deutschlands"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Mosel
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
7,6 g/L, trocken
Produktnummer
990067000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
Vinum
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Knodt-Trossen, Plenterstr. 47, 54536 Kröv, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Ort
Kröver Steffensberg
Passt zu
Fisch , Meeresfrüchte , Weißes Fleisch
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Riesling
Region
Mosel
Restzucker in g/L
7,6 g/L
Säuregehalt in g/L
6,5 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
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