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Ionis 
Italien Apulien
Italien Apulien 2025 Negroamaro Passito Salento IGP
11,90 €
Negroamaro Passito Die besten Negroamaro-Trauben bleiben etwa einen Monat lang an den Rebstöcken, obwohl sie bereits reif sind. Durch die Sonneneinstrahlung konzentrieren sie den Zucker und die Polyphenole, um einen eleganten und weichen Wein zu erzeugen. Farbe: intensiv rot mit violetten Reflexen. In der Nase: Starke Fruchtnoten, aber auch Kakao und Gewürze treten hervor. Am Gaumen präsentiert er sich als eleganter, geschmeidiger Wein mit langem Nachhall. Gastronomische Kombinationen: Er passt gut zu ersten Gängen, Braten, rotem Fleisch, Wild, Wurstwaren und reifem Käse. Serviertemperatur: 18–20 °C Produktdetails anzeigen →
Ionis
Palmisano Sergio · Kellermeister
"Wo Tradition mit kulinarischen und önogastronomischen Erbe verschmilzt"
"Besten Weine des Salento"
"Familienbetrieb in zweiter Generation"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Apulien
Rebsorte & Weinart
Negroamaro, Rotwein
Herkunft
Salento IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
15 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
7452006000
Alkoholgehalt in %
15 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Flaschenverschluss
Andere
Geographische Angabe
Salento IGP
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Ionis srl, Via Martiri della Libertà 13, 70010 Locorotondo, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Italien
Passt zu
Antipasti , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
IGP
Rebsorte
Negroamaro
Region
Apulien
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
377 kJ / 90 kcal
Kohlenhydrate
1.7 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.8 g
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit, E 224, Kaliumsorbat, E 202), Stabilisatoren (Gummiarabicum, E 414, Hefe-Mannoproteine, Kaliumpolyaspartat, E 456). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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