VEGAN
Io Mazzucato
2019 Torcolato Breganze DOC
35,00 €
Dieser süße Weißwein strahlt golden im Glas und verströmt intensive Aromen von Honig, Rosinen, Aprikosen und Mandeln mit Nuancen, die vom Reichtum der Vespaiola erzählen. Am Gaumen ist er vollmundig und doch ausgewogen, dank einer raffinierten Süße, die ihm Frische und Behaglichkeit verleiht. Die lange Reifung im Barrique bereichert das Geschmacksprofil und verleiht ihm Tiefe und Geschmeidigkeit. Er passt hervorragend zu gereiftem Käse und Blauschimmelkäse, zu traditionellen Desserts wie den Zaeti-Keksen oder zu Austern und Gänseleber. Am besten schmeckt er bei einer Serviertemperatur zwischen 10 und 12°C. Io Mazzucato, ein Familienbetrieb in der Region Venetien, interpretiert die Besonderheiten der Hochebene von Asiago mit Sensibilität und Nachhaltigkeit und erweckt einen meditativen Wein zum Leben, der begeistert. Produktdetails anzeigen →
Io Mazzucato
Andrea Mazzucato · Inhaber
"Am Fuße der Hochebene von Asiago"
"Lokale und internationale Rebsorten"
"Qualität und Nachhaltigkeit im Vordergrund"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Italien, Venetien
Rebsorte & Weinart
Vespaiola, Weißwein
Herkunft
Breganze DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
14 %
Restsüße & Geschmack
130 g/L, süß
Produktnummer
6364012000
Alkoholgehalt in %
14 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Barrique
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geographische Angabe
Breganze DOC
Geschmack
Süß
Hersteller
Hersteller adresse
Io Mazzucato S.Agr.S., Via San Gaetano 21, 36042 Breganze, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2019
Land
Italien
Ort
Breganze
Passt zu
Dessert , Käse , Meeresfrüchte
Qualität
DOC
Rebsorte
Vespaiola
Region
Venetien
Restzucker in g/L
130 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
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