Weinmanufaktur Ingelfinger Fass
2020 Silvaner Auslese Seelilie
39,00 €
Die 240 Millionen Jahre alte Seelilie Encrinus liliiformis auf dem Etikett wurde zum Fossil des Jahres 2019 auserwählt. Wie der Silvaner steht ihr Name gleichbedeutend für den Muschelkalk. Seinen Mineralien verdanken die Hohenloher Reblagen im Kochertal ihre besondere Note. Aus unserem Terrassenweinberg unterhalb der Ruine Lichteneck ernteten wir goldgelbe Silvanertrauben. Der Saft wurde im 2-jährigen Barrique aus französischer Cher Eiche vergoren und mit natürlichem Fruchtzucker belassen. Elegant im Geschmack, angenehm süß, nussig, mit Säurespiel und dezent eingebundenem Holz. Ein außergewöhnlicher Silvaner mit Nachklang. Produktdetails anzeigen →
Weinmanufaktur Ingelfinger Fass
Marcel Schmieg · Betriebsleiter
"Benannt nach dem zweitgrößten Holzfass Europas"
"2002 von Fritz Müller gegründet"
"Seit 2023 biologisch Zertifiziert"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Württemberg
Rebsorte & Weinart
Silvaner, Weißwein
Qualität
Auslese
Alkoholgehalt
9,5 %
Restsüße & Geschmack
150,2 g/L, süß
Produktnummer
8670010000
Alkoholgehalt in %
9,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Geschmack
Süß
Hersteller
Hersteller adresse
GEMÜ Gebr. Müller Apparatebau GmbH & Co. KG, Fritz-Müller-Straße 6–8, 74653 Ingelfingen, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2020
Land
Deutschland
Qualität
Auslese
Rebsorte
Silvaner
Region
Württemberg
Restzucker in g/L
150,2 g/L
Säuregehalt in g/L
5,4 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
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