VEGAN
Weingut In den Zehn Morgen
2021 Blanc de Blancs
18,90 €
Die Reben für diesen Jahrgangs-Sekt wachsen auf rotem und gelbem Sandstein. Nach Handlese und Gärung im Edelstahl wurde der Grundwein traditionell ein zweites Mal in der Flasche vergoren. Nach 42 Monaten Hefelager wurde der Sekt ohne Dosage degorgiert. Nach dem Einschenken wird das anfangs schäumende Perlage des Chardonnay-Sektes innerhalb von Sekunden fein. Am Gaumen bietet er eine cremige Textur und zeigt sich mit geschliffener Säure und kreidiger Mineralität. All das bietet die Basis für eine saftige und doch feste weißfleischige und zitrische Frucht, etwas Ingwer, weißen Pfeffer und Blätterteig. Ein Blanc de Blancs, der mit angenehmem Druck und feiner Intensität auch nach dem Schlucken noch lange nachhallt. Produktdetails anzeigen →
Weingut In den Zehn Morgen
Stefan Schmidt · Önologe & Kellermeister
"Im Einklang mit der Natur"
"So konservativ wie zukunftsweisend"
"Große Weine aus den besten Lagen rund um Bad Kreuznach"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Nahe
Rebsorte & Weinart
Chardonnay, Perl- & Schaumwein
Qualität
Sekt b.A.
Alkoholgehalt
12 %
Geschmack
Brut nature
Produktnummer
5814033000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Geschmack
Brut nature
Hersteller
Hersteller adresse
In den Zehn Morgen S. J. Montigny KG, In den Zehn Morgen 41, 55559 Bretzenheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2021
Land
Deutschland
Qualität
Sekt b.A.
Rebsorte
Chardonnay
Region
Nahe
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Perl- & Schaumwein
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