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BIO
Il Monte Caro 
Italien Venetien
Italien Venetien 2022 Sol Aria Superiore Valpolicella DOC BIO
21,00 €
Dieser Rotwein, dessen Trauben 10 bis 15 Tage länger am Rebstock reifen als die des Valpolicella, beeindruckt durch eine tiefrote bis granatrote Farbe und eine reiche Struktur. Sein Bouquet entfaltet typische Aromen roter Früchte wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, die von balsamischen Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und vielschichtig, mit harmonischen roten Fruchtaromen, die von balsamischen und würzigen Noten begleitet werden. Der Kalksteinboden des höchsten Weinbergs, auf dem die Trauben wachsen, verleiht dem Wein eine angenehme Mineralität und Frische, während die perfekte Sonneneinstrahlung und konstante Brise für eine ausgewogene Säure sorgen. Der lange, intensive Abgang rundet das Genusserlebnis ab. Produktdetails anzeigen →
Il Monte Caro
Fam. Marcolini · Eigentümer
"Familienweingut mit Leidenschaft seit 1986"
"Biobetrieb mit Fokus auf Qualität"
"Mineralische Böden für Frische & Eleganz"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Venetien
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Rot), Rotwein
Herkunft
Valpolicella DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
14 %
Restsüße & Geschmack
0,6 g/L, trocken
Produktnummer
8658004000
Alkoholgehalt in %
14 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
CERT/207/004
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Cuvée-Rebsorten
Corvinone, Corvina, Rondinella
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geographische Angabe
Valpolicella DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Soc. Agr. Il Monte Caro, via Giovanni Ventitreesimo 14, 37030 Mezzane di Sotto, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Italien
Passt zu
Käse , Pasta , Rotes Fleisch
Qualität
DOC
Rebsorte
Cuvée (Rot)
Region
Venetien
Restzucker in g/L
0,6 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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