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VEGAN
Weingut Gut von Beiden 
Deutschland Pfalz
Deutschland Pfalz 2018 Spätburgunder Blanc de Noir Eiswein 0,375 L
19,90 €
Das Gut von Beiden verzaubert mit dieser "Eisprinzessin" aus weiß gekeltertem Spätburgunder und versüßt uns den Moment in gekonnt genialer Manier. Wir konnten erstmals einen Eiswein produzieren. Für den Spätburgunder Blanc de Noir Eiswein war das Jahr 2018 perfekt. Nach einem heißen und trockenen Sommer präsentierten sich die Trauben reif und aromatisch. Sie gelangten schließlich in gefrorener und somit noch konzentrierterer Form in das Weingut und wurden dort schonend verarbeitet und im Stahltank ausgebaut. Der Spätburgunder Blanc de Noir Eiswein präsentiert sich in goldgelber Tracht. Diese farbliche Verheißung bringt er mitten hinein in die Nase. Üppige, einladende Anklänge von kandierter Zitrusfrucht, dazu feinste Noten von Rosine, nussige Nuancen und mineralischen Akzente warten dort. Sie wecken Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen ist der Spätburgunder Blanc de Noir Eiswein voller Schmelz, aber doch mit viel Frische und Eleganz ausgestattet. Das raffinierte Spiel von süßen und mild säuerlichen Akzenten, die unglaubliche Länge und das schier unendliche Lagerpotenzial runden das Bild dieses Eisweines ab. „Ein Wein für die Ewigkeit“, sagen die beiden Winzer Philipp und Jochen selbst. Diesen Tropfen servieren Genießer vor allem zu besonderen Anlässen. Nach einem edlen Menü zu Dessert oder Käseplatte überzeugt der süße Spätburgunder als harmonischer Abschluss. Produktdetails anzeigen →
Weingut Gut von Beiden
Philipp Müller · Inhaber
"Junges Weingut von der südlichen Weinstraße"
"Frische & spritzige Cuvées"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Pfalz
Rebsorte & Weinart
Spätburgunder, Blanc de Noir
Qualität
Eiswein
Alkoholgehalt
7,5 %
Restsüße
171 g/L
Produktnummer
1235012000
Alkoholgehalt in %
7,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Philipp Müller, Hauptstr. 25, 67483 KLEINFISCHLINGEN, Deutschland
Inhalt
0,375 L
Jahrgang
2018
Land
Deutschland
Qualität
Eiswein
Rebsorte
Spätburgunder
Region
Pfalz
Restzucker in g/L
171 g/L
Säuregehalt in g/L
4,8 g/L
Traubenfarbe
Rot
Vegan
Ja
Weinart
Blanc de Noir
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