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VEGAN
Weingut Grossmann-Bergmann 
Deutschland Nahe
Deutschland Nahe 2024 Rotling
6,80 €
Fruchtiger Rotling mit harmonischer Süße Unser 2024er Rotling begeistert mit seiner leuchtend rötlichen Farbe, einer ausgeprägten Fruchtigkeit und einem angenehm frischen Charakter. Die Cuvée aus Müller-Thurgau und Dornfelder verbindet die Frische eines Weißweins mit den intensiven Fruchtaromen roter Trauben. In der Nase zeigen sich feine Noten von Kirschen und roten Beeren, die diesem Wein seine einladende Aromatik verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Rotling saftig, fruchtbetont und harmonisch. Seine angenehme Restsüße wird von einer feinen Säure begleitet und sorgt für ein ausgewogenes, unkompliziertes Geschmackserlebnis. Ob an warmen Sommertagen, beim Grillabend oder in geselliger Runde – dieser liebliche Gutswein ist ein erfrischender Begleiter für viele Gelegenheiten. Besonders gut schmeckt er leicht gekühlt. Herkunft & Ausbau Die Trauben stammen aus unseren Weinbergen im Bereich der Windesheimer Schlosskapelle an der Nahe. Unterschiedliche Böden aus Kalk, Sand, Kies und Quarzit prägen die Herkunft der verwendeten Rebsorten. Durch das Entfernen überzähliger Triebe, eine gezielte Entblätterung der Traubenzone und eine sorgfältige negative Vorlese schaffen wir gute Voraussetzungen für gesunde und aromatische Trauben. Der Ertrag lag bei rund 85 hl/ha. Die Trauben werden während der kühlen Nachtstunden maschinell gelesen, um ihre Frische und Fruchtigkeit möglichst gut zu bewahren. Nach einer fünfstündigen Maischestandzeit folgt eine kontrollierte Gärung. Der anschließende Ausbau im Edelstahltank erhält die Fruchtaromen und unterstreicht den frischen, harmonischen Charakter unseres Rotlings. Produktdetails anzeigen →
Weingut Grossmann-Bergmann
Marco, Christina und Lukas Bergmann · Inhaber & Kellermeister
"Leidenschaft, Sorgfalt und Engagement für den Weinbau in Windesheim"
"3 Generationen, zusammen Hand in Hand"
"Liebevoller Umgang mit der Natur und den Reben"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Nahe
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Rotling), Rotling
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
10 %
Geschmack
Lieblich
Produktnummer
1919024000
Alkoholgehalt in %
10 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Cuvée-Rebsorten
Dornfelder, Müller-Thurgau / Rivaner
Geschmack
Lieblich
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Grossmann-Bergmann GbR, Graußengarten 2, 55452 Windesheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Deutschland
Ort
Windesheimer Schloßkapelle
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Cuvée (Rotling)
Region
Nahe
Traubenfarbe
Beide
Vegan
Ja
Weinart
Rotling
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
100 kJ / 24 kcal
Kohlenhydrate
50 g
Kohlenhydrate davon Zucker
15 g
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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