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Weingut Grossmann-Bergmann 
Deutschland Nahe
Deutschland Nahe 2023 Blauer Spätburgunder
7,50 €
Ein klassischer Spätburgunder mit Frucht und Eleganz Unser 2023er Blauer Spätburgunder trocken überzeugt mit seiner charakteristischen Fruchtigkeit, einer feinen Tanninstruktur und einem harmonischen Geschmack. Die typische Beerenfrucht des Spätburgunders verbindet sich mit dezent-würzigen Nuancen und verleiht dem Wein eine angenehme Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit sanften Gerbstoffen und einer eleganten, trockenen Art. Ob zu herzhaften Gerichten, einem gemütlichen Abend oder einfach zum Genießen – dieser Spätburgunder ist ein vielseitiger Rotwein, der unkomplizierten Genuss mit Charakter verbindet. Herkunft & Ausbau Die Trauben stammen aus unseren Weinbergen im Bereich der Windesheimer Schlosskapelle. Unterschiedliche Böden aus Kalk, Sand, Kies und Quarzit prägen die Herkunft. Durch einen reduzierten Anschnitt, gezielte Laubarbeit und eine sorgfältige Vorlese schaffen wir gute Voraussetzungen für die Entwicklung gesunder, aromatischer Trauben. Der Ertrag lag bei rund 70 hl/ha. Die Lese erfolgt maschinell während der kühlen Nachtstunden. Anschließend durchlaufen die Trauben eine 28-tägige offene Maischegärung, bei der der Tresterhut täglich untergestoßen wird, um Farbe, Aromen und Gerbstoffe zu gewinnen. Der anschließende Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Fruchtigkeit des Spätburgunders und unterstreicht seinen klaren, sortentypischen Charakter. Produktdetails anzeigen →
Weingut Grossmann-Bergmann
Marco, Christina und Lukas Bergmann · Inhaber & Kellermeister
"Leidenschaft, Sorgfalt und Engagement für den Weinbau in Windesheim"
"3 Generationen, zusammen Hand in Hand"
"Liebevoller Umgang mit der Natur und den Reben"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Nahe
Rebsorte & Weinart
Blauer Spätburgunder, Rotwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
0 g/L, trocken
Produktnummer
1919026000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Grossmann-Bergmann GbR, Graußengarten 2, 55452 Windesheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Ort
Windesheimer Schloßkapelle
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Blauer Spätburgunder
Region
Nahe
Restzucker in g/L
0 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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