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PRÄMIERT
Graf von Weyher 
Deutschland Pfalz
Deutschland Pfalz 2022 Chardonnay im HOLZFASS gereift
18,50 €
15,50 € -16%
Ein Weißburgunder, der zum Teil im Holzfass reift? Das findet man nicht alle Tage. Ein ungewöhnlicher Ansatz, der sich durch sein hauchzartes Röstaroma bemerkbar macht: Denn die Lagerung im Barrique-Fass sorgt nicht nur dafür, dass der Wein länger haltbar ist, sondern auch, dass er kräftiger im Geschmack wird. Zusammen mit dem Premium-Wein Chardonnay ist der Weißburgunder der einzige Weißwein bei uns auf dem Weingut, der im Barrique-Fass reift. Im direkten Vergleich ist der Weißburgunder der schlankere, leichter im Geschmack. Beide jedoch sind preisgekrönt und beide zeichnen sich durch einen geringen Säuregehalt aus. Wer also trotz Sodbrennen nicht auf ein kühles Glas Weißwein verzichten will, sollte sich an unsere beiden Barrique-Sorten halten! Das sagen Weinexperten: "Zartes Gelbgrün; im Bouquet die spannende Kombination von Kaffee, Mokka und dunkler Schokolade mit den Anklängen von Apfel, Pfirsich und einem Hauch Birne; im Geschmak komplettiert ein ausgewogener Schmelz und eine elegante Säurestruktur das facettenreiche Aromenspiel; angenehm langer Nachhall." DLG-Bundesweinprämierung, Frankfurt am Main, 10/2021 (Diese Bewertung bezieht sich auf den Jahrgang 2020). "Helles Strohgelb; in der Nase präsentiert sich eine intensive Frucht von Banane, Mango, Birne und Holunderblüte umspielt von Nuancen nach Karamel und gebrannten Mandeln; am Gaumen zeigt sich eine feine Gewürzaromatik und eine zarte Vanillenote, ergänzt durch die milde Säurestruktur mit einer dezenten Süße; Charmanter, cremiger Nachhall." DLG-Bundesweinprämierung, Frankfurt am Main, 08/2019 (Diese Bewertung bezieht sich auf den Jahrgang 2018). "Duftet apart nach frischer Birne, Butter und grünen Haselnüssen. Im Mund spürbare, runde Holznote und kräftige Fruchtfülle mit gut eingebundener, Schwung gebender Säure. Toll zu Räucherfisch, grünen Bohnen, Geflügel..." Dr. Rolf Klein, erfahrener Weinautor und ehemaliger Chefredakteur der Zeitschrift „Weinwelt“. Produktdetails anzeigen →
Graf von Weyher
Jürgen, Otmar & Peter Graf · Weingut Graf von Weyher
"Tradition trifft Moderne: Gelungener Generationswechsel im Pfälzer Weingut."
"Peter Graf ist zweit besten Jungwinzer Deutschlands 2017/2018 (DWI & DLG)."
"1. Platz beim internationalen Wettbewerb „Best of Riesling""
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Pfalz
Rebsorte & Weinart
Chardonnay, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße & Geschmack
5,4 g/L, trocken
Produktnummer
299003000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Barrique
Auszeichnungen
DLG-Abzeichen
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2040
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Graf von Weyher, Borngasse 7, 76835 Weyher, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Deutschland
Ort
Edenkobener Schloß Ludwigshöhe
Passt zu
Käse , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Chardonnay
Region
Pfalz
Restzucker in g/L
5,4 g/L
Säuregehalt in g/L
5,1 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
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