BIO
VEGAN
Weingut Graf Adelmann
2025 Riesling VDP.GUTSWEIN BIO
10,50 €
Riesling zählt seit jeher zu den wichtigsten Weissweinsorten in Württemberg. Nicht so hoch in der Säure wie in anderen Anbaugebieten, dafür meist ausgestattet mit einer ausgeprägten Mineralität und knackiger Frucht. Kaltgärung mit 14 bis 16 Grad über mehrere Wochen, wegen der Erhaltung von Frische und Frucht anschließend im Edelstahltank ausgebaut; schonende Filtration. Im Glas helles grün-gold. In der Nase frucht-betontes, jugendlich frisches Bukett mit Noten von Mirabelle, weißem Pfeffer und Zitrus. Fein mineralisch. Am Gaumen saftig frisch mit einer perfekten Säure und Anklängen von gelben Früchten und Stachelbeeren. Passt zu jungem Parmesan, Fischterrine, Kalbsbraten, geräucherter Forelle oder gerauchtem Schinken. Produktdetails anzeigen →
Weingut Graf Adelmann
Graf Felix Adelmann · Inhaber
"Lange Weinbautradition"
"Hochwertige und eigenständige Weine"
"Eleganz und Vielschichtigkeit im Fokus"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Württemberg
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Alkoholgehalt
11,5 %
Restsüße & Geschmack
5,7 g/L, trocken
Produktnummer
31102000
Alkoholgehalt in %
11,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
bis 2030
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG, Burg Schaubeck , 71711 Kleinbottwar, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Deutschland
Ort
Kleinbottwarer Süßmund
Passt zu
Fisch , Käse , Weißes Fleisch
Rebsorte
Riesling
Region
Württemberg
Restzucker in g/L
5,7 g/L
Säuregehalt in g/L
7,7 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
293 kJ / 70 kcal
Kohlenhydrate
1.5 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.6 g
Fett
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Salz
0.1 g
Eiweiß
0.1 g
Zutaten
Bio-Trauben; Saccharose; Antioxidationsmittel: Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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