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BIO
VEGAN
Weingut Graf Adelmann 
Deutschland Württemberg
Deutschland Württemberg 2023 Kleinbottwarer Lichtenberg WEISSBURGUNDER VDP.ERSTES GEWÄCHS BIO
19,50 €
Der Weissburgunder ist auf leichtem, kiesigem Boden gewachsen. Filigran und dicht zugleich, mit langem Finish. Die Säure ist gut eingebunden; fein strukturiert. 95° Oechsle. Gärung über mehrere Wochen im Holz. Ausbau in 500 Liter und 300 Liter Fässern (30 % neues Holz), biologischer Säureabbau. Wein bis zur Füllung auf der Feinhefe. Grün-Gold im Glas. Das Bouquet erinnert an reife, gelbe Früchte und Blüten mit pfeffriger Haselnussnote. Am Gaumen saftig und frisch mit Anklängen von Birne und Golden Delicious. Eleganter Holzeinsatz (300 Liter Fass). Zu gebratenen Jakobsmuscheln, gegrilltem Meeresfisch, jungem Parmesan und Geflügel. Produktdetails anzeigen →
Weingut Graf Adelmann
Graf Felix Adelmann · Inhaber
"Lange Weinbautradition"
"Hochwertige und eigenständige Weine"
"Eleganz und Vielschichtigkeit im Fokus"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Württemberg
Rebsorte & Weinart
Weißer Burgunder, Weißwein
Alkoholgehalt
13,5 %
Restsüße & Geschmack
0,6 g/L, trocken
Produktnummer
31111000
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Kleines Eichenfass
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
bis 2031
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG, Burg Schaubeck , 71711 Kleinbottwar, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Ort
Kleinbottwarer Lichtenberg
Passt zu
Fisch , Meeresfrüchte , Weißes Fleisch
Rebsorte
Weißer Burgunder
Region
Württemberg
Restzucker in g/L
0,6 g/L
Säuregehalt in g/L
3,8 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
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