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BIO
VEGAN
Weingut Graf Adelmann 
Deutschland Württemberg
Deutschland Württemberg 2022 CARPE DIEM >HADES< Rotweincuvée BIO
45,00 €
Der neu komponierte Klassiker hat eine deutliche Steigerung an Qualität erfahren: die Cuvée besteht nunmehr aus Merlot und Cabernets höchster Güte. Carpe Diem nimmt ab sofort die Spitzenposition unserer Cuvées ein. Offene Maischegärung (spontan) über drei Wochen, biologischer Säureabbau, Ausbau im Barrique (50 % neues Holz) über 20 Monate im kleinen Barrique (300 und 500 Liter). Tiefdunkles Violett im Glas, Duft von Sauerkirschen, Pfeffer, Lakritz und etwas Menthol. Am Gaumen kräftig-zupackend mit viel Charakter und Kante, Anklänge von dunklen Beeren, Zwetschgen und Bitterschokolade. Kraftvoll, würzig und Nachhaltig – ein Wein mit einem sehr langen Leben! Eine großartige Begleitung zum Schmorbraten, Steak, Rohmilchkäse – oder einfach „zum Meditieren“. Produktdetails anzeigen →
Weingut Graf Adelmann
Graf Felix Adelmann · Inhaber
"Lange Weinbautradition"
"Hochwertige und eigenständige Weine"
"Eleganz und Vielschichtigkeit im Fokus"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Württemberg
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Rot), Rotwein
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße & Geschmack
0,1 g/L, trocken
Produktnummer
31122000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Barrique
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Cuvée-Rebsorten
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Cubin
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2039
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG, Burg Schaubeck , 71711 Kleinbottwar, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Deutschland
Passt zu
Käse , Rotes Fleisch , Wild
Rebsorte
Cuvée (Rot)
Region
Württemberg
Restzucker in g/L
0,1 g/L
Säuregehalt in g/L
6 g/L
Traubenfarbe
Rot
Vegan
Ja
Weinart
Rotwein
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