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VEGAN
Giardini Ripadiversilia 
Italien Toskana
Italien Toskana 2023 Colli e Mare Costa Toscana IGP
30,00 €
Colli e Mare – Vermentino 2023 | Giardini Ripadiversilia Ein reiner Vermentino, der zwischen dem Meer und den Bergen entsteht, wo das Licht und der Geschmack des Tyrrhenischen Meeres auf die Schutzfunktion der Apuanischen Alpen treffen. Der Jahrgang 2023 entsteht durch drei verschiedene Vinifizierungen, die jede einzelne Parzelle zur Geltung bringen sollen: die Frische und Präzision der Stahlvergärung, die Tiefe und Struktur der Vergärung im Eichenholzfass und die elegante Materialität der Vergärung im Kontakt mit den Trauben. Die endgültige Mischung vereint Spannung, Volumen und Ausgewogenheit. In der Nase zeigen sich weiße Blumen, reife Zitrusfrüchte und mediterrane Kräuter. Am Gaumen ist er würzig, dynamisch und einhüllend mit einem langen, maritimen Abgang, der sein Terroir widerspiegelt. Die Weinberge werden im heroischen Weinbau bewirtschaftet: auf verstreuten Parzellen und schwierigen Hängen, mit ausschließlich manueller Arbeit und begrenzten Erträgen. Dieser handwerkliche Ansatz unterstreicht die Identität des Ortes und die Ausdruckskraft des Vermentino. Colli e Mare ist das Gleichgewicht zwischen der Energie des Meeres und der Festigkeit der Hügel: ein authentischer, gastronomischer Weißwein, der heute begeistert und sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln kann. Produktdetails anzeigen →
Giardini Ripadiversilia
Renza mit ihren Sohnen Lorenzo, Pietro, Paolo e Speranza · Inhaber
"In den toskanischen Hügeln"
"Zwischen dem Tyrrhenischen Meer und den Gipfeln der Apuanischen Alpen"
"Vermentino, Cabernet Sauvignon und Merlot Weine"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Italien, Toskana
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Weiß), Weißwein
Herkunft
Costa Toscana IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
0 g/L, trocken
Produktnummer
6240001000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Flaschenverschluss
Kunststoffkorken
Geographische Angabe
Costa Toscana IGP
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Giardini Ripadiversilia di Renza Iacopi, Via Angelini 489, 55047 Ripa di Seravezza, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Italien
Passt zu
Asiatisch , Meeresfrüchte , Weißes Fleisch
Qualität
IGP
Rebsorte
Cuvée (Weiß)
Region
Toskana
Restzucker in g/L
0 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
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