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PRÄMIERT
VEGAN
Weingut Fürst Löwenstein - Franken 
Deutschland Franken
Deutschland Franken 2022 Kallmuth Riesling Coronilla VDP.Großes Gewächs
35,00 €
Der Homburger Kallmuth ist gekennzeichnet durch einen massiven Bundsandsteinberg mit einer leichten Muschelkalkauflage in dem oberen Bereich. Die Reben wachsen in spektakulär terrassierten Steillagen, in denen die Trockensteinmauern als Wärmespeicher dienen. Die Bergs eigenen Quellen versorgen auch in trockenen Jahren die Reben ausreichend mit Wasser. Die Vinifikation: Die naturbelassene Weinbereitung bringt authentische Weine hervor, die ihrem natürlichen Ursprung gerecht werden und den Charakter des Weingartens deutlich zeigen. Die Lese für das Große Gewächs zog sich bis in den November hinein. Die entrappten und gequetschten Trauben verblieben bis zu 48 Stunden auf der Maische, wurden schonend gepresst, die Trubsedimentation erfolgte ohne Mostbehandlungsstoffe und der Saft wurde bei maximal 20°C vergoren. Der Wein lag bis Ende Februar auf der Feinhefe und wurde im Juni ohne künstlich zugesetzter Kohlensäure und Süßreserve auf die Flasche gefüllt. Der Wein: Fester, deutlich hefiger und frisch-pflanzlicher Duft mit Kernobstaromen, etwas Zitrusfrüchten und Pfirsich sowie viel heller erdiger Mineralik. Saftig, dicht und kräftig im Mund, nussige, hefige und helle erdige bis mineralische Würze, etwas Kurkuma und Curry am Gaumen, viel Kraft und wärmender Alkohol, mürb-sandiger Gerbstoff, passende Säure, nachhaltig, griffig und würzig, ein wenig süßlich, Noten von Tabak, sehr guter, würziger, saftiger, herb-mineralischer Abgang mit spürbarem Alkohol und viel Griff. Produktdetails anzeigen →
Weingut Fürst Löwenstein - Franken
Dr. Stephanie Erbprinzessin zu Löwenstein · Inhaberin
"Eine der besten Adressen in Franken"
"Traditionsreicher Silvaner- & Riesling-Spezialist"
"Weine aus der "Kultlage" Homburger Kallmuth"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Franken
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Alkoholgehalt
12,5 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
830010000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Auszeichnungen
Falstaff , Wein-Plus
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2034
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Fürst Löwenstein-Franken, Schlosspark 3, 63924 Kleinheubach, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Deutschland
Ort
Homburger Kallmuth
Rebsorte
Riesling
Region
Franken
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
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