Weingut Fried Baumgärtner
2018 Likörwein "1189 - Von der Kajüte in den Hafen" 0,5 L
20,00 €
Dieser Likörwein aus superreifen, gesunden Merlottrauben, der im Holzfass gereift ist, wurde aufgesprittet, um die Gärung zu stoppen. So blieb die fruchteigene Süße erhalten. Das Ergebnis ist ein Likörwein, der unglaublich fruchtig ist und gefährlich lecker ;-) Woher der Name "1189"? In Portugal würde man diesen Wein "Porto" nennen, bei uns bekannt als Portwein. Das ist in Deutschland nicht zulässig. Der Wortstamm könnte ja aber außer Portugal auch "Port"/"Porto", also Hafen nahelegen. Und da unser Holzfasskeller "Kajüte" heißt, war das mit dem Hafen ein schönes Wortspiel. Da aber auch "Porto" nicht erlaubt war, haben wir die Jahreszahl der Gründung des Hamburger Hafens zugrunde gelegt. Warum Hamburg? Weil Corinna Baumgärtner von dort stammt und schon ihr Großvater dort im Hafen eine wichtige Rolle spielte (im Vorstand der HHLA). Produktdetails anzeigen →
Weingut Fried Baumgärtner
Friedrich Baumgärtner mit Familie · Winzerfamilie
"Weine mit Herzblut gemacht"
"Familienweingut mit württembergischen und norddeutschen Wurzeln"
"Anspruchsvolle Weine mit typischem Württemberger Charakter"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Württemberg
Rebsorte & Weinart
Spirituose
Alkoholgehalt
18 %
Restsüße
60 g/L
Produktnummer
1533074000
Alkoholgehalt in %
18 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Barrique
Haltbar bis
2040
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut FRIED Baumgärtner, Freudentaler Str. 32, 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach, Deutschland
Inhalt
0,5 L
Jahrgang
2018
Land
Deutschland
Ort
Hohenhaslacher Kirchberg
Region
Württemberg
Restzucker in g/L
60 g/L
Säuregehalt in g/L
4,5 g/L
Weinart
Spirituose
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