Pinot Nero

Brut nature

12,5% Alk.

PRÄMIERT

BIO

2019 Dasdót Millesimato Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG BIO

Fradé

Italien Lombardei

2019 Dasdót Millesimato Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG BIO

Name: 2019 Dasdót Millesimato Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG BIO
Brand: Fradé
SKU: 7221008000
Price: 28.00 EUR
Availability: InStock

28,00 €

37,33 €/Liter (0,75 Liter) inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Der Sekt Dasdòt hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und eine feine, anhaltende Perlage. Elegantes und komplexes Bouquet mit Noten von Brotkruste, Pudding und gelben Früchten. Am Gaumen vollmundig, mit guter Struktur, Säure und Nachhaltigkeit. Die Trauben werden von Hand gelesen und in Kisten zu 16 kg verpackt. Nach dem sanften Pressen der Trauben wird der Saft in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Grundwein bleibt bis zum folgenden Frühjahr auf der Feinhefe und wird dann zusammen mit dem Liqueur de Tirage zur zweiten Gärung in Flaschen abgefüllt. Nach mindestens 42 Monaten auf der Feinhefe erfolgt das Degorgieren ohne Zuckerzusatz. Die Vermarktung erfolgt frühestens 9 Monate nach dem Degorgieren. Ausbau auf der Hefe 53 Monate, Degorgierung Oktober 2024. Produktdetails anzeigen →

Fradé

Federico & Francesco Piaggi · Eigentümer

"Moderne Bio-Winzer"

"Junge Brüder mit großer Vision"

"Besonders reichhaltige Böden"

Zum Winzer

Produktdetails

Land & Region

Italien, Lombardei

Rebsorte & Weinart

Pinot Nero, Perl- & Schaumwein

Herkunft

Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG

Qualität

DOCG

Alkoholgehalt

12,5 %

Restsüße & Geschmack

0 g/L, brut nature

Produktnummer

7221008000

Alkoholgehalt in %

12,5 %

Allergene

Enthält Sulfite

Ausbau

Flaschengärung

Auszeichnungen

Falstaff

Bio

Bio-Kontrollstelle

IT BIO 007

Bio-Kontrollstelle Shop

DE-ÖKO-060

Flaschenverschluss

Andere

Geographische Angabe

Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG

Geschmack

Brut nature

Haltbar bis

2027

Hersteller

Fradé

Hersteller adresse

Az. Agricola Piaggi Francesco, Loc. Boffenisio 3, 27040 Borgo Priolo, Italien

Inhalt

0,75 L

Jahrgang

2019

Land

Italien

Ort

Oltrepò Pavese

Passt zu

Antipasti , Fisch , Meeresfrüchte

Qualität

DOCG

Rebsorte

Pinot Nero

Region

Lombardei

Restzucker in g/L

0 g/L

Traubenfarbe

Rot

Weinart

Perl- & Schaumwein

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Das sagen unsere Kunden

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