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Fontorfio
Paparazzo Marche frizzante rosé IGP col fondo
18,00 €
Paparazzo ist ein Rosé-Schaumwein „mit Hefe“, der aus Cordisco-Trauben gewonnen wird. Die Nachgärung erfolgt durch die Zugabe von Most, der bei der Kelterung im folgenden Jahr gewonnen wird. Der Boden ist überwiegend sandig mit Anteilen von Lehm und Schluff. Der Wein wird teilweise degorgiert. Man kann ihn vor dem Öffnen vorsichtig auf den Kopf stellen und zusammen mit den Hefen in der Suspension trinken. Alternativ kann man den Bodensatz entfernen und den Wein pur genießen. Er ist frisch und fruchtig. Speisenempfehlungen: gebratener Fisch, Krustentiere, Gemüseaufläufe. Serviertemperatur: 7 °C. Produktdetails anzeigen →
Fontorfio
Igino Brutti · Winzer
"Kleine, handwerkliche Produktion"
"Biologisch und natürlich"
"Manuelle Verarbeitung, spontane Gärung"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Marken
Rebsorte & Weinart
Montepulciano, Perl- & Schaumwein
Herkunft
Marche IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
12,5 %
Geschmack
Brut
Produktnummer
6463009000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Flaschenverschluss
Andere
Geographische Angabe
Marche IGP
Geschmack
Brut
Hersteller
Hersteller adresse
Azienda Vitivinicola Fontorfio di Brutti Igino, Contrada Fiorano 4, 63067 Cossignano, Italien
Inhalt
0,75 L
Land
Italien
Passt zu
Fisch, Meeresfrüchte
Qualität
IGP
Rebsorte
Montepulciano
Region
Marken
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Perl- & Schaumwein
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