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Feudo Arancio 
Italien Sizilien
Italien Sizilien 2023 Feudo Arancio Passiari Terre Siciliane IGP
9,99 €
Dieser großartige Wein besteht zu 75 Prozent aus Syrah, der im Süd-Westen Siziliens angebaut wird. Dort verleihen das milde Klima und die fruchtbaren, lehmigen Böden dem Wein Kraft und Struktur. Die restlichen25 Prozent des Weines sind Nero d'Avola, der im Süd-Osten Siziliens angebaut wird. Hier lassen das wärmere Klima und die leichten, sandigen Böden außerordentlich fruchtige Trauben entstehen. Nach der Lesewerden die Nero d'Avola Trauben sofort auf spezielle Trockenböden gebracht und 60 Tage lang sanft getrocknet. Die Syrah Trauben werden gegen Ende September gelesen, wenn sie perfekte Reife, Aroma und Polyphenolgehalt entwickelt haben.Die Gärung auf ausgewählten Hefen dauert im Durchschnitt 10-12 Tage, bei einer Temperatur von 25-27 Grad, mit regelmäßigen Umpumpen. Die Hälfte vom Syrah wird danach für 6-8 Monate in Eichenfässern gelagert.Der Nero d'Avola wird gegen Mitte September verlesen und für 60 Tage getrocknet. Danach werden die Stiele entfernt, die Trauben sanft gepresst und dem Most ausgewählte Hefen zugesetzt, bei einer Temperatur von 25 Grad für 15 Tage, um die alkoholische Gärung in Gang zu setzen. Diese Reifung erfolgt in Stahltanks.Nach Ende der Reifezeiten werden die beiden Weine gemischt und für weitere 6 Monate in Stahltanks verfeinert, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.Farbe: Tiefes BraunrotBukett: Ausdrucksstarke, würzige Aromen von Brombeere und schwarzer JohannisbeereGeschmack: Ein vollmundiger, kräftiger Rotwein mit Noten von Brombeere, schwarzer Johannsibeere und Tabak. Produktdetails anzeigen →
Feudo Arancio
"Sizilianische Weine mit mediterranem Profil"
"Nero d’Avola, Grillo und Inzolia"
"Moderne Kellerei mit internationaler Anerkennung"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Sizilien
Rebsorte & Weinart
Rotwein
Herkunft
Terre Siciliane IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
13,5 %
Restsüße & Geschmack
0 g/L, trocken
Produktnummer
7043681000
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geographische Angabe
Terre Siciliane IGP
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Mezzacorona S.c.a., Via del Teroldego 1/E, 38016 Mezzocorona, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Italien
Qualität
IGP
Region
Sizilien
Restzucker in g/L
0 g/L
Säuregehalt in g/L
0 g/L
Weinart
Rotwein
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