Feudo Arancio
2021 Rosso Riserva Sicilia DOC
9,99 €
Die Trauben werden Ende September gelesen, wenn sie eine optimale aromatische und polyphenolische (Aromenund Farbstoffe) Reife erreicht haben. Die alkoholische Gärung erfolgt unter Zugabe ausgewählter Hefen unddauert durchschnittlich 10-12 Tage mit regelmäßigen Umpumpen bei einer Temperatur von 25-27 Grad. Danach reift ein Teil des Nero d'Avola im Stahltank (30 Prozent), um den fruchtigen und komplexen Charakter reifer, roter Früchte zu erhalten. Die restlichen 70 Prozent reifen 8-10 Monate in französischen Eichenholzfässern, wodurch die Tannine weich werden und der Wein Struktur und Körper bekommt. Am Ende dieser Reifezeit werden die beiden Weine wieder vereint und ruhen zur Verfeinerung für weitere 12 Monate zuerst im Stahltank und danach in der Flasche.Farbe: Tiefes RubinrotBukett: Intensive, würzige Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Geschmack: Dezente Säure und samtige Tannine. Ein vollmundiger, würziger Wein. Produktdetails anzeigen →
Feudo Arancio
"Sizilianische Weine mit mediterranem Profil"
"Nero d’Avola, Grillo und Inzolia"
"Moderne Kellerei mit internationaler Anerkennung"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Sizilien
Rebsorte & Weinart
Nero d'Avola, Rotwein
Herkunft
Sicilia DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
13,5 %
Restsüße & Geschmack
0 g/L, trocken
Produktnummer
7043570000
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geographische Angabe
Sicilia DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Mezzacorona S.c.a., Via del Teroldego 1/E, 38016 Mezzocorona, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2021
Land
Italien
Qualität
DOC
Rebsorte
Nero d'Avola
Region
Sizilien
Restzucker in g/L
0 g/L
Säuregehalt in g/L
0 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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