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Eugen Spindler Weingut Lindenhof 
Deutschland Pfalz
Deutschland Pfalz 2023 Forster Ungeheuer Riesling Qualitätswein
13,50 €
Vielschichtiges Bukett. Aromen von Birne, Apfel, Pfirsich und Grapefruit. Der Riesling spielt die lagentypische, kalkige Mineralität wunderbar aus, feinfruchtige Nuancen in Bouquet und Geschmack. Die Säure ist wunderbar harmonisch, gelbe Früchte und saline Anklänge ergeben aromatisch ein herrliches Ganzes. „Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer“ – mit diesem Ausspruch machte Otto von Bismarck die berühmte Forster Lage zur Legende. Unter all den großen Forster Lagen in der Pfalz ist das Ungeheuer die berühmteste und renommierteste. Die Bezeichnung „Forster Ungeheuer“ wird auf einen Amtsschreiber in der benachbarten Kleinstadt Deidesheim zurückgeführt, der Johann Adam Ungeheuer hieß und 1699 verstarb. Ein Grabmal mit seinem Namen liegt an der alten Kirche im nahen Mußbach. Die berühmte Lage ist mit einer Größe von 29 ha im Herzen der Mittelhaardt, am Fuße des Haardtgebirges gelegen. Nach der bayerischen Bodenklassifikation von 1828 wurde die Lage als Spitzenlage ausgezeichnet. Das Ungeheuer liegt auf einer Höhe von 130 bis 170 m über dem Meeresspiegel. Die leichte Hangneigung nach Südosten bewirkt eine optimale Erwärmung des vulkanischen Basaltgesteins. Die typische Buntsandsteinverwitterung mit dichteren Ton- und Sandschichten, die hier mit Kalkgeröll versetzt sind, sorgen für einen optimalen Wasserhaushalt und einen guten Aufschluss der Mineralien, die dann von der Rebe aufgenommen werden können. Dies verleiht den Weinen aus dem Ungeheuer ihre große Lagerfähigkeit Produktdetails anzeigen →
Eugen Spindler Weingut Lindenhof
Timo Spindler · Inhaber und Kellermeister
"Timo Spindler beweißt großes Geschick im Umgang mit dem Terroir und überrascht immer wieder aufs Neue."
Kundenbewertungen
5.0
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Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Pfalz
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße & Geschmack
7,7 g/L, trocken
Produktnummer
284020000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Eugen Spindler Weingut Lindenhof, Weinstr. 55, 67147 Forst, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Ort
Forster Ungeheuer
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Riesling
Region
Pfalz
Restzucker in g/L
7,7 g/L
Säuregehalt in g/L
6,7 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
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