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BIO
VEGAN
Weingut Ernst 
Deutschland Baden
Deutschland Baden 2024 flexus vertere | Rotweincuvée BIO
15,60 €
Ein Rotweincuvée aus Zukunftssorten. Robuste Traubensorten (PIWIS) die nur ein Minimum an Pflanzenschutz benötigen - gerüstet für die Zukunft. Ein Rotwein aus den Sorten Satin Noir und Cabertin. Kräftig, stoffig, füllig, elegant. Vergoren auf der Maische in offenen Bütten mit anschließender Lagerung in kleinen Holzfässern zur Vollendung. Schon die Farbe des Weines hinterlässt einen Eindruck; tief dunkelrot mit violetten Reflexen. Der erste Eindruck dann Aromen von reifen, dunklen Beeren; etwas Pflaume. Im Glas öffnet sich der Wein: Lakritze, Nelken und Waldboden. Der erste Schluck vollmundig und kräftig. die noch jungen Tannine füllen den Gaumen aus und sorgen für einen langen Abgang. Produktdetails anzeigen →
Weingut Ernst
Familie Ernst · Inhaber
"Badisches Familien-Weingut"
"Vom Literwein bis zum Winzersekt"
"Kernsortiment sind Burgunder & Gutedel"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Baden
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Rot), Rotwein
Qualität
Deutscher Landwein
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
7 g/L, trocken
Produktnummer
243022000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Cuvée-Rebsorten
Cabertin, Satin Noir
Flaschenverschluss
Presskorken
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2030
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Ernst GbR, Im Rebmättle 10, 79599 Wittlingen, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Deutschland
Passt zu
Käse , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
Deutscher Landwein
Rebsorte
Cuvée (Rot)
Region
Baden
Restzucker in g/L
7 g/L
Säuregehalt in g/L
5,8 g/L
Traubenfarbe
Rot
Vegan
Ja
Weinart
Rotwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
319 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate
1.7 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.8 g
Fett
0.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Salz
0.1 g
Eiweiß
0.2 g
Zutaten
Trauben aus ökologischer Landwirtschaft (DE-ÖKO-022); Säureregulator: Weinsäure; Antioxidationsmittel: Sulfite; unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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