Eraldo Revelli
2023 San Matteo Dogliani Superiore DOCG
30,00 €
Er ist der Cru schlechthin. Die Bodenbeschaffenheit, die Lage, das ideale Mikroklima und der begrenzte Ertrag pro Rebstock gehören zu den entscheidenden Faktoren, die den San Matteo so individuell machen. Um das ursprüngliche organoleptische Potenzial nicht zu verändern, wird kein Druck ausgeübt. Die Reifung beginnt in Stahltanks und wird in großen Holzfässern fortgesetzt; die Abfüllung erfolgt im Spätherbst, danach folgt eine Reifezeit. Er zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit undurchdringlichen violetten Reflexen aus. Er zeigt Aromen von bemerkenswerter Persönlichkeit, streng und gleichzeitig von großer Finesse. Wichtig ist auch der Geschmacksaspekt: weich, reichhaltig, harmonisch und lang anhaltend. Produktdetails anzeigen →
Eraldo Revelli
Eraldo Revelli · Winzer
"Von der Sonne aufgehellten und von der Meeresbrise ausgetrockneten Lagen"
"Alle Arbeiten rund um die Rebe in reiner Handarbeit"
"Erprobte Methoden und neue önologische Technologien"
Kundenbewertungen
5.0
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Produktdetails
Land & Region
Italien, Piemont
Rebsorte & Weinart
Dolcetto, Rotwein
Herkunft
Dolcetto di Dogliani Superiore DOCG
Qualität
DOCG
Alkoholgehalt
14 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
7190003000
Alkoholgehalt in %
14 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Geographische Angabe
Dolcetto di Dogliani Superiore DOCG
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Eraldo Revelli Azienda Agricola, Località Pianbosco 29, 12060 Farigliano, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Italien
Qualität
DOCG
Rebsorte
Dolcetto
Region
Piemont
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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