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BIO
VEGAN
Domaine de Coste Chaude 
Frankreich Rhône
Frankreich Rhône 2019 Odyssée AOP Côtes du Rhône Villages Visan BIO
12,50 €
BESCHREIBUNG: Tiefe, granatrote und klare Robe. Die köstliche Nase nach reifen Früchten und Unterholz. Am Gaumen geschmeidig und rund, ganz sanft und köstlich. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und seidigen Tanninen, begleitet von einem schönen Volumen. Der Abgang ist lang mit Noten von Lakritze. Es ist ein feiner und komplexer Wein mit einem schönen Lagerungspotenzial. REBSORTE: 90% Syrah, 10% Grenache LAGERUNG: 5 - 10 Jahre VINIFIKATION: Traditionelle Weinbereitung mit langer Maischegärung, bei der man versucht, auf sanfte Weise Materie zu extrahieren. Die Syrah wird einer Kaltmazeration unterzogen, um die Fruchtigkeit und Frische dieser Rebsorte zu enthüllen. Die Temperatur wird unter 27 °C gehalten. Der Ausbau erfolgt in Betontanks und ein kleiner Teil in Demi-Muids. SERVIERTEMPERATUR: 16 - 18° EMPFEHLUNG: Dieser Wein passt hervorragend zu feinen, aufwendigen Gerichten mit gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch und zu Weichkäse. Aber auch zu mariniertem und gegrilltem Bonito. Von jeder verkauften Flasche spenden wir 2 € an die NGO PURE OCEAN Produktdetails anzeigen →
Domaine de Coste Chaude
Tramier Vincent
"Biologischer Weinberg von 23 Hektar"
"Einzigartiges Terroir in den Côtes du Rhône"
"Frische und fruchtige Weine"
Produktdetails
Land & Region
Frankreich, Rhône
Rebsorte & Weinart
Syrah, Rotwein
Herkunft
Côtes du Rhône Villages AOP
Qualität
AOP
Alkoholgehalt
13,5 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
6962013000
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
FR-BIO-01
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Flaschenverschluss
Presskorken
Geographische Angabe
Côtes du Rhône Villages AOP
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
5-10
Hersteller
Hersteller adresse
SARL Domaine de Coste Chaude, chemin de la Carne 3100, 84820 Visan, Frankreich
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2019
Land
Frankreich
Ort
Visan
Passt zu
Käse , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
AOP
Rebsorte
Syrah
Region
Rhône
Säuregehalt in g/L
3,42 g/L
Traubenfarbe
Rot
Unterregion
Cotes du Rhone
Vegan
Ja
Weinart
Rotwein
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