BIO
Azienda Agricola Giovanni Sallemi
2022 Russu Sicilia DOC BIO
18,00 €
Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus, die auf ein reichhaltiges und intensives Bukett hinweist: reife Kirschen, Brombeeren und Pflaumen vermischen sich mit erdigen Noten, die an Streichhölzer erinnern, und einem letzten Hauch von Kakao. Am Gaumen ist er trocken, frisch und ausgewogen, mit weichen Tanninen, die ihm Harmonie und Trinkbarkeit verleihen. Der Russu 2022 der Azienda Agricola Giovanni Sallemi in Sizilien wird aus Trauben gewonnen, die in 350 m Höhe auf Lehm- und Kalkböden in über 50 Jahre alten, nach Süden ausgerichteten Bio-Weinbergen angebaut werden. Die Gärung erfolgt in Zementbehältern mit einheimischen Hefen, der Ausbau in großen Eichenfässern verleiht dem Wein seine Struktur. Er wird bei einer Temperatur von 16-18 °C serviert und passt gut zu Fleischgerichten und gereiftem Käse. Ein handwerklich hergestellter Wein, der die Identität Siziliens mit Aufrichtigkeit und Tiefe vermittelt. Produktdetails anzeigen →
Azienda Agricola Giovanni Sallemi
Giovanni Sallemi
"Tradition und familiäre Leidenschaft"
"Ausgezeichnete Weinberge mit Schwerpunkt auf Nero d'Avola"
"Manuelle Ernte und Verwendung von Naturprodukten"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Sizilien
Rebsorte & Weinart
Nero d'Avola, Rotwein
Herkunft
Sicilia DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
13 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
8253007000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält Sulfite
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
19-22220-0001
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Geographische Angabe
Sicilia DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Azienda Agricola Vitivinicola Biologica Sallemi Giovanni, Via Normanni 2, 95041 Caltagirone, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Italien
Qualität
DOC
Rebsorte
Nero d'Avola
Region
Sizilien
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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