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VEGAN
Azienda Vinicola F.lli Dell'Aquila 
Italien Kalabrien
Italien Kalabrien 2018 Rosso Classico Riserva Cirò DOC
28,00 €
Dieser Wein ist intensiv rot mit granatroten Reflexen und verströmt in der Nase komplexe Aromen von Trockenfrüchten, Tabak, Vanille und mineralischen Nuancen, die einen strengen und strukturierten Schluck erwarten lassen. Die lange Maischegärung von etwa einem Monat und die lange Reifung, zuerst in Stahl und dann in der Flasche, verleihen dem Gaglioppo Tiefe und Seele. Der Abgang ist anhaltend, elegant und würzig. Dieser Wein, der auf den sandigen Böden des DOC-Gebiets Cirò im Herzen Kalabriens angebaut wird, interpretiert konsequent die Identität des mediterranen Gebiets. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch oder gehaltvollen Gerichten bei einer Trinktemperatur zwischen 16 und 18°C und ist Ausdruck der biologischen Philosophie der Azienda Vinicola F.lli Dell'Aquila, der Hüterin der autochthonen Rebsorten und der kalabrischen Tradition. Produktdetails anzeigen →
Azienda Vinicola F.lli Dell'Aquila
Salvatore Dell'Aquila · Önologe
"Weine aus biologischem Anbau"
"Autochthone Rebsorten des Ciro: Gaglioppo und Greco bianco"
"Handwerkliche Weine aus heimischer Hefe"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Kalabrien
Rebsorte & Weinart
Molinara, Rotwein
Herkunft
Cirò DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
14 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
4848007000
Alkoholgehalt in %
14 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geographische Angabe
Cirò DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Azienda Vinicola F.lli Dell'Aquila, Via Salvogaro 5, 88811 Cirò Marina (Cr), Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2018
Land
Italien
Ort
CIRO'
Passt zu
Käse , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
DOC
Rebsorte
Molinara
Region
Kalabrien
Traubenfarbe
Rot
Vegan
Ja
Weinart
Rotwein
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