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PRÄMIERT
Weingut Dautel 
Deutschland Württemberg
Deutschland Württemberg 2023 Bönnigheimer STEINGRÜBEN Riesling VDP.Grosses Gewächs
45,00 €
Dieser Riesling leuchtet in einem hellen Strohgelb und entfaltet sofort ein intensives Bouquet aus reifer Birne, Pfirsich, Honig und Mirabelle. Mit etwas Zeit im Glas offenbaren sich tiefere Nuancen, die an Feuerstein erinnern und dem Wein eine würzigrauchige Komponente verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Wein von Beginn an vielschichtig und voller Spannung, getragen von einer erfrischenden Säure und begleitet von Noten wie Pfirsich und weißen Blüten. Auch die mineralischen Akzente des Feuersteins ziehen sich durch das Geschmacksbild und münden in einem langanhaltenden Finale. Bereits jetzt beeindruckend, verspricht dieser junge Riesling in den kommenden Jahren noch weiter an Komplexität zu gewinnen. Produktdetails anzeigen →
Weingut Dautel
Christian Dautel · Inhaber und Kellermeister
"Große Rebsortenvielfalt"
"Höchstbewertung von Eichelmann"
"Weine mit Finesse aus Top-Württemberger Steillagen"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Württemberg
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
1,9 g/L, trocken
Produktnummer
33007000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Auszeichnungen
Falstaff , James Suckling
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Dautel, Lauerweg 55, 74357 Bönnigheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Ort
Bönnigheimer Steingrüben
Passt zu
Fisch , Meeresfrüchte , Weißes Fleisch
Rebsorte
Riesling
Region
Württemberg
Restzucker in g/L
1,9 g/L
Säuregehalt in g/L
6,8 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
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