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Corte Fabbri 
Italien Lombardei
Italien Lombardei 2020 Elena Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Millesimato DOCG
26,00 €
Elena wird aus Pinot-Noir-Trauben eines 40 Jahre alten Weinbergs hergestellt und reift 34 Monate lang auf der Hefe in der Flasche. Er zeichnet sich durch eine blass strohgelbe Farbe, eine weiche Mousse und eine kontinuierliche und anhaltende Perlage aus. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brotkruste, angereichert mit mineralischen Noten und Glyzinie. Später kommen die für die Rebsorte typischen fruchtigen Noten zum Vorschein. Am Gaumen ist er fest, frisch und schmackhaft, mit einem anhaltenden Abgang. Produktdetails anzeigen →
Corte Fabbri
Riccardo & Marco Fabbri · Gründer & Winzer
"Liegt auf dem 45. Breitengrad in der Region Oltrepò"
"Tiefe Verbundenheit der Familie mit der Region"
"Steile Hänge (15%-35% Neigung) in Höhenlagen"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Lombardei
Rebsorte & Weinart
Pinot Nero, Perl- & Schaumwein
Herkunft
Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG
Qualität
DOCG
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße & Geschmack
3 g/L, extra brut
Produktnummer
6983006000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Kleines Eichenfass
Cuvée-Rebsorten
Barbera, Croatina, Uva Rara, Vespolina
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Geographische Angabe
Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG
Geschmack
Extra Brut
Hersteller
Hersteller adresse
Corte Fabbri Società Agricola Semplice, Via Vallescuropasso 131, 27043 Broni, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2020
Land
Italien
Passt zu
Antipasti , Fisch , Reisgerichte
Qualität
DOCG
Rebsorte
Pinot Nero
Region
Lombardei
Restzucker in g/L
3 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Perl- & Schaumwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
303 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate
0.15 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.15 g
Zutaten
Frische Weintrauben, Saccharose, Kaliummetabisulfit, Gerbstoffe, Hefe-Mannoproteine. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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