Spätburgunder

Trocken

13% Alk.

VEGAN

Weingut Clemens Honrath

Deutschland Nahe

2024 Spätburgunder Weißherbst

Name: 2024 Spätburgunder Weißherbst
Brand: Clemens Honrath
SKU: 308030000
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

12,00 €

16,00 €/Liter (0,75 Liter) inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Ein hell gekelterter Spätburgundersekt mit einem wunderbaren Trinkfluss. Die Trauben wurden speziell für diesen Sekt selektiert und schonend gepresst. Die erste Gärung findet im Tank in unserem Weingut statt. Der fertig vergorene Wein wird anschließend mit Hefe und Zucker versetzt, zur zweiten Gärung in gefüllt und dicht mit einem Kronkorken verschlossen. Die entstehende Kohlensäure kann nicht entweichen und verbleibt in der Flasche. Bei der traditionellen gärung kommt man ohne Filtration aus. Die Hefe wird beim sogenannten Abrütteln in den hals gerüttelt bis der Sekt klar ist. Anschließend wird der hals in dem das Hefedepot sitzt eingefrohren und die Flasche geöffnet. Dabei schießt die gefrorene Hefe heraus. Die Flasche wird aufgefüllt, erneut mit einem Korken verschlossen und der Sekt ist fertig - Prost! Produktdetails anzeigen →

Weingut Clemens Honrath

Christian Honrath

"viel beachteter Winzer der Nahe-Region"

"seine Weine wurden schon auf der Berlinale kredenzt"

"Weine mit Persönlichkeit und Klasse"

Zum Winzer

Produktdetails

Land & Region

Deutschland, Nahe

Rebsorte & Weinart

Spätburgunder, Perl- & Schaumwein

Qualität

Sekt b.A.

Alkoholgehalt

13 %

Restsüße & Geschmack

17 g/L, trocken

Produktnummer

308030000

Alkoholgehalt in %

13 %

Allergene

Enthält Sulfite

Ausbau

Flaschengärung

Flaschenverschluss

Sekt/Champagnerkorken

Geschmack

Trocken

Hersteller

Clemens Honrath

Hersteller adresse

Weingut Clemens Honrath, Obere Grabenstraße 2, 55450 Langenlonsheim, Deutschland

Inhalt

0,75 L

Jahrgang

2024

Land

Deutschland

Qualität

Sekt b.A.

Rebsorte

Spätburgunder

Region

Nahe

Restzucker in g/L

17 g/L

Säuregehalt in g/L

6 g/L

Traubenfarbe

Rot

Vegan

Weinart

Perl- & Schaumwein

Nährwertangaben

Durchschnittliche nährwertangaben

pro 100 ml

Brennwert

351 kJ / 84 kcal

Kohlenhydrate

2.8 g

Kohlenhydrate davon Zucker

1.7 g

Zutaten

Trauben, Fülldosage, Versanddosage, Konservierungsstoff: Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

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