VEGAN
Christian Hirsch
»WILDBRUT« Sekt 34 Monate Hefelagerung "Großes Geweih"
24,90 €
...logisch oder? Wie auch sonst sollte Christians Edelsprudler heißen. Er und seine Frau wurden häufig gefragt wie es der Brut, also dem Nachwuchs, so geht... Vereint sind Pinot Noir und Chardonnay. Ganze Trauben händisch in die Presse gelegt. Sanfte Anpressung, nur die ersten 66% des ablaufenden Mostes werden für den Sekt verwendet. Kühle Vergärung des Sektgrundweins. Anschließend für über 34 Monate via traditioneller Flaschengärung auf der Hefe gereift. Produktdetails anzeigen →
Christian Hirsch
Christian Hirsch · Kellermeister
""International geprägt, heimatverliebt mit schwäbischem Herz""
""3 Trauben Gault & Millau 2023""
""WILDKLASSE bis GROSSE GEWEIHE""
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Württemberg
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Rot & Weiß), Perl- & Schaumwein
Qualität
Sekt b.A.
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße & Geschmack
7,9 g/L, brut
Produktnummer
274049000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Flaschengärung
Cuvée-Rebsorten
Chardonnay, Spätburgunder
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Geschmack
Brut
Hersteller
Hersteller adresse
Christian Hirsch Weine e.K., Kastanienstraße 1, 74211 Leingarten, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Land
Deutschland
Passt zu
Dessert , Käse , Meeresfrüchte
Qualität
Sekt b.A.
Rebsorte
Cuvée (Rot & Weiß)
Region
Württemberg
Restzucker in g/L
7,9 g/L
Säuregehalt in g/L
7,1 g/L
Traubenfarbe
Beide
Vegan
Ja
Weinart
Perl- & Schaumwein
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