VEGAN
Christian Hirsch
2024 »-7°C« Pinot Noir Rosé Eiswein Großes Geweih 0,375 L
39,90 €
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Die Trauben wurden von 26 motivierten Handlesefreaks am 18. Februar 2025 morgens um 6:30 Uhr innerhalb von 60min tiefgefroren bei -7°C gelesen. Wahrscheinlich die national am spätesten gelesenen Trauben des Jahrgang 2024. Lange, kühl und behutsam mit täglicher Verkostung im Edelstahltank vergoren. Ein rares Exempel von unheimlich kristallklarer Konzentration. Erinnert an reife Erdbeeren, rote Johannisbeeren und einen Touch frischer Rhabarber. Der wohl extremste Eiswein unseres Weingutes bisher. Das Süße-Fruchtsäurespiel spricht für sich. Produktdetails anzeigen →
Christian Hirsch
Christian Hirsch · Kellermeister
""International geprägt, heimatverliebt mit schwäbischem Herz""
""3 Trauben Gault & Millau 2023""
""WILDKLASSE bis GROSSE GEWEIHE""
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Württemberg
Rebsorte & Weinart
Spätburgunder, Rosé
Qualität
Eiswein
Alkoholgehalt
7,5 %
Restsüße & Geschmack
169,9 g/L, süß
Produktnummer
274063000
Alkoholgehalt in %
7,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Geschmack
Süß
Hersteller
Hersteller adresse
Christian Hirsch Weine e.K., Kastanienstraße 1, 74211 Leingarten, Deutschland
Inhalt
0,375 L
Jahrgang
2024
Land
Deutschland
Passt zu
Dessert, Käse
Qualität
Eiswein
Rebsorte
Spätburgunder
Region
Württemberg
Restzucker in g/L
169,9 g/L
Säuregehalt in g/L
9,2 g/L
Traubenfarbe
Rot
Vegan
Ja
Weinart
Rosé
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
485 kJ / 116 kcal
Kohlenhydrate
18.3 g
Kohlenhydrate davon Zucker
17.7 g
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid, E 220), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, E 456). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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