Sauvignon Blanc

Trocken

13,5% Alk.

Castel Sallegg

Italien Südtirol

2025 Sauvignon Blanc Alto Adige DOC

Name: 2025 Sauvignon Blanc Alto Adige DOC
Brand: Castel Sallegg
SKU: 6329003000
Price: 16.50 EUR
Availability: InStock

16,50 €

22,00 €/Liter (0,75 Liter) inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Der historische Weinberg Leisenpuiten liegt im Herzen von Kaltern, wo die Abendbrise frische Luft von den umliegenden Bergen heranweht. Der Sauvignon Blanc entwickelt hier sein charakteristisches fruchtiges Bukett von Holunderblüten, Stachelbeeren und reifem gelben Pfirsich. Am Gaumen kommen seine saftigen Noten und die frische Säure zur Geltung. Der Abgang ist lang und mineralisch. Handlese und Selektion der Trauben. Sanfte Pressung und Vorklärung durch Sedimentation. Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank und anschließender Ausbau auf der Feinhefe. Produktdetails anzeigen →

Castel Sallegg

Matthias Hauser · Önologe

"Langlebige Rotweine mit gutem Lagerpotential"

"Historische Weinlagen im Terroir Kaltern"

"Leichtglasflasche aus 100% Recyclingglas"

Zum Winzer

Produktdetails

Land & Region

Italien, Südtirol

Rebsorte & Weinart

Sauvignon Blanc, Weißwein

Herkunft

Alto Adige DOC

Qualität

DOC

Alkoholgehalt

13,5 %

Restsüße & Geschmack

2,2 g/L, trocken

Produktnummer

6329003000

Alkoholgehalt in %

13,5 %

Allergene

Enthält Sulfite

Geographische Angabe

Alto Adige DOC

Geschmack

Trocken

Hersteller

Castel Sallegg

Hersteller adresse

Kuenburg Graf Eberhard & CO SAS, Unterwinkel 15, 39052 Kaltern, Italien

Inhalt

0,75 L

Jahrgang

2025

Land

Italien

Passt zu

Antipasti , Fisch , Spargel

Qualität

DOC

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Region

Südtirol

Restzucker in g/L

2,2 g/L

Säuregehalt in g/L

6,1 g/L

Traubenfarbe

Weiß

Weinart

Weißwein

Nährwertangaben

Durchschnittliche nährwertangaben

pro 100 ml

Brennwert

335 kJ / 80 kcal

Kohlenhydrate

80 g

Kohlenhydrate davon Zucker

0.2 g

Zutaten

Konservierungsstoffe (Sulfite), Trauben. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

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