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Castel Sallegg 
Italien Südtirol
Italien Südtirol 2025 Gewürztraminer Alto Adige DOC
16,40 €
Die wärmsten und luftigsten Lagen unseres Weinguts, die sich durch Lehmböden auszeichnen, sind die Domäne des anspruchsvollen Gewürztraminers, dem sie ein facettenreiches Aroma von Rosen, Mango, karamellisierten Orangenschalen und Nelken verleihen. Am Gaumen ist dieser Wein komplex, elegant, mit er Frische und erfreut mit einem sehr langen Abgang. Handlese und Selektion der Trauben. Sanfte Pressung nach einigen Stunden Kaltmazeration. Vorklärung durch Sedimentation. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und anschließende Reifung auf der Feinhefe. Produktdetails anzeigen →
Castel Sallegg
Matthias Hauser · Önologe
"Langlebige Rotweine mit gutem Lagerpotential"
"Historische Weinlagen im Terroir Kaltern"
"Leichtglasflasche aus 100% Recyclingglas"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Südtirol
Rebsorte & Weinart
Gewürztraminer, Weißwein
Herkunft
Alto Adige DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
14 %
Restsüße & Geschmack
6,9 g/L, trocken
Produktnummer
6329005000
Alkoholgehalt in %
14 %
Allergene
Enthält Sulfite
Geographische Angabe
Alto Adige DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Kuenburg Graf Eberhard & CO SAS, Unterwinkel 15, 39052 Kaltern, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Italien
Qualität
DOC
Rebsorte
Gewürztraminer
Region
Südtirol
Restzucker in g/L
6,9 g/L
Säuregehalt in g/L
4,7 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
351 kJ / 84 kcal
Kohlenhydrate
1.9 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.8 g
Zutaten
Konservierungsstoffe (Sulfite), Trauben. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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