Chardonnay

Trocken

14% Alk.

Castel Sallegg

Italien Südtirol

2022 Marei Chardonnay Alto Adige DOC

Name: 2022 Marei Chardonnay Alto Adige DOC
Brand: Castel Sallegg
SKU: 6329007000
Price: 24.50 EUR
Availability: InStock

24,50 €

32,67 €/Liter (0,75 Liter) inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Der Chardonnay MAREI steht für stilvolle Opulenz. Mit gelben Pfi rsichen, reifen Mangos, Zitrusaromen, einem Hauch Vanille und delikat gerösteten Haselnüssen zeigt sich die Vielfalt schon im Bouquet. Extrakt und Säure sind elegant ausbalanciert. Das Mundgefühl ist rund mit samtiger Frucht und gut eingebundenen Tanninen. Ein gehaltvoller, komplexer Chardonnay mit schöner Mineralität und langem Nachhall. Leuchtendes Goldgelb, exotische Aromen, mineralische Feuersteinnoten, cremig, kraftvoll mit langem Nachhall. Händische Lese und Selektion der Trauben aus den historischen Weinbergen mit den ältesten Rebstöcken. Sanfte Traubenpressung und Vorklärung durch Sedimentation. Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank (50%) und im französischen Tonneaux/Barrique (50%) mit biologischem Säureabbau (00%). Nach dem Ausbau auf der Feinhefe für 12 Monate folgen die Füllung und weitere 6 Monate in der Flasche. Produktdetails anzeigen →

Castel Sallegg

Matthias Hauser · Önologe

"Langlebige Rotweine mit gutem Lagerpotential"

"Historische Weinlagen im Terroir Kaltern"

"Leichtglasflasche aus 100% Recyclingglas"

Zum Winzer

Produktdetails

Land & Region

Italien, Südtirol

Rebsorte & Weinart

Chardonnay, Weißwein

Herkunft

Alto Adige DOC

Qualität

DOC

Alkoholgehalt

14 %

Restsüße & Geschmack

0,6 g/L, trocken

Produktnummer

6329007000

Alkoholgehalt in %

14 %

Allergene

Enthält Sulfite

Ausbau

Barrique

Geographische Angabe

Alto Adige DOC

Geschmack

Trocken

Haltbar bis

5 Jahre

Hersteller

Castel Sallegg

Hersteller adresse

Kuenburg Graf Eberhard & CO SAS, Unterwinkel 15, 39052 Kaltern, Italien

Inhalt

0,75 L

Jahrgang

2022

Land

Italien

Ort

Seehof 230 m

Passt zu

Fisch , Meeresfrüchte

Qualität

DOC

Rebsorte

Chardonnay

Region

Südtirol

Restzucker in g/L

0,6 g/L

Säuregehalt in g/L

6,1 g/L

Traubenfarbe

Weiß

Weinart

Weißwein

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