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Castel Sallegg 
Italien Südtirol
Italien Südtirol 2020 Nussleiten Merlot Alto Adige Riserva DOC
49,50 €
Intensive rubinrote Farbe, reife Beeren, zarte Röstnoten, samtige Tannine, opulent und elegant. Intensiver Abgang. Der Merlot NUSSLEITEN hat seine Wurzeln im Seehof, wo er mit Blick auf den Kalterer See auf der einen Seite und geschützt durch die schützende Präsenz der Berge auf der anderen Seite wächst. Leuchtend violette Trauben von hervorragender Qualität entfalten ihr rubinrotes Potenzial. Ein reichhaltiges, würziges Bouquet mit Noten von Pfeffer, Beeren, Johannisbeeren, Kaffee, Kakao und einem Hauch von Tannennadeln. Facettenreich, vollmundig im Mund mit ausgeprägter alpiner Frische, starker Präsenz und unvergleichlicher Eleganz. Eleganter, langer und komplexer Abgang. Handlese und Selektion der Trauben aus der Riede Nussleiten. Abbeeren der Trauben und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Reifung für 18 Monate nach der malolaktischen Gärung ausschließlich in neuen Barriques. Verschnitt 2 bis 3 Monate vor der Abfüllung, gefolgt von einer mindestens 12-monatigen reifung. Produktdetails anzeigen →
Castel Sallegg
Matthias Hauser · Önologe
"Langlebige Rotweine mit gutem Lagerpotential"
"Historische Weinlagen im Terroir Kaltern"
"Leichtglasflasche aus 100% Recyclingglas"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Südtirol
Rebsorte & Weinart
Merlot, Rotwein
Herkunft
Alto Adige DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
14,5 %
Restsüße & Geschmack
0,5 g/L, trocken
Produktnummer
6329015000
Alkoholgehalt in %
14,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Geographische Angabe
Alto Adige DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Kuenburg Graf Eberhard & CO SAS, Unterwinkel 15, 39052 Kaltern, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2020
Land
Italien
Passt zu
Wild
Qualität
DOC
Rebsorte
Merlot
Region
Südtirol
Restzucker in g/L
0,5 g/L
Säuregehalt in g/L
5,9 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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