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Cascina Gnocco 
Italien Lombardei
Italien Lombardei 2012 "EOS" Mornasca Metodo Classico Rosè - 146 mesi sui lieviti
58,00 €
Mit seinem leuchtenden Altrosa besticht dieser Schaumwein aus dem Oltrepò Pavese schon auf den ersten Blick. Die feine und anhaltende Perlage unterstützt ein intensives und vielschichtiges Bouquet: leichte Hefenoten verflechten sich mit blumigen Aromen von Rose und Geranie, bevor sie zarten Fruchtnoten von Granatapfel weichen. Am Gaumen ist er strukturiert und ausgewogen, mit lebendiger Säure und einer Würze, die zu einem langen, mineralischen Abgang führt, der in perfekter Kontinuität mit den aromatischen Eindrücken steht. Hergestellt aus Mornasca-Trauben, einer autochthonen Rebsorte, die von der Kellerei Cascina Gnocco leidenschaftlich gepflegt wird, spiegelt dieser Schaumwein die Identität des Terroirs und die handwerkliche Tradition wider. Er sollte zwischen 6 und 8°C serviert werden, ideal zu leichten Vorspeisen, Sushi oder Gemüsegerichten. Ein Schluck lombardischer Geschichte und Authentizität. Produktdetails anzeigen →
Cascina Gnocco
Domenico & Fabio · Inhaber
"Nur 64 km von Mailand entfernt"
"Auf dem 45. nördlichen Breitengrad, der auch das Piemont und Bordeaux durchquert"
"Anbau von einheimischen Rebsorten"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Lombardei
Rebsorte & Weinart
Mornasca, Perl- & Schaumwein
Qualität
Vino Generico
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße & Geschmack
0 g/L, brut nature
Produktnummer
5776004000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Flaschengärung
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Geschmack
Brut nature
Hersteller
Hersteller adresse
Domenico Cuneo Azienda Agricola Cascina Gnocco, Frazione Losana 49, 27040 Mornico Losana, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2012
Land
Italien
Passt zu
Antipasti , Fisch , Käse
Qualität
Vino Generico
Rebsorte
Mornasca
Region
Lombardei
Restzucker in g/L
0 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Perl- & Schaumwein
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