Name: 2020 Paladino Nero
Brand: Cascina Corsico
SKU: 9637007000
Price: 14.50 EUR
Availability: InStock

Dieser tief rubinrote Barbera präsentiert sich beim Öffnen lebhaft und entwickelt sich dann zu einem Wein mit festem und entschlossenem Charakter. In der Nase treten intensive Noten von reifen Kirschen hervor, begleitet von würzigen Nuancen, die einen vollmundigen und gut strukturierten Geschmack ankündigen. Die 18-monatige Reifung in Edelstahltanks verleiht ihm Tiefe, ohne dass die für diese Rebsorte typische Frische verloren geht. Letztere wird durch eine Säure unterstrichen, die dem Wein Schwung und Trinkfreudigkeit verleiht. Das piemontesische Weingut Cascina Corsico, das sich einer handwerklichen und naturverbundenen Weinbereitung verschrieben hat, interpretiert den Barbera mit langen Reifezeiten und späten Lesezeitpunkten, um jede Nuance seiner Intensität einzufangen. Bei einer Serviertemperatur von 18–20 °C begleitet er elegant Gerichte mit rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse und bietet ein authentisches und befriedigendes Erlebnis der lokalen Weintradition. Produktdetails anzeigen →

Cascina Corsico

Camillo Paladino

"Handwerkliche Weine mit langer Reifezeit"

"Familienbetrieb mit Liebe zur Natur"

"Nachhaltiger Weinbau mit regionaler Identität"

Produktdetails

Land & Region

Italien, Piemont

Rebsorte & Weinart

Barbera, Rotwein

Herkunft

Barbera del Monferrato DOC

Qualität

DOC

Alkoholgehalt

14 %

Restsüße & Geschmack

7,5 g/L, trocken

Produktnummer

9637007000

Alkoholgehalt in %

14 %

Allergene

Enthält Sulfite

Ausbau

Edelstahltank

Auszeichnungen

Luca Maroni , Veronelli

Geographische Angabe

Barbera del Monferrato DOC

Geschmack

Trocken

Hersteller

Cascina Corsico

Hersteller adresse

Cascina Corsico, Strada Villabella 14, 15048 Valenza, Italien

Inhalt

0,75 L

Jahrgang

2020

Land

Italien

Passt zu

Käse , Rotes Fleisch , Wild

Qualität

DOC

Rebsorte

Barbera

Region

Piemont

Restzucker in g/L

7,5 g/L

Säuregehalt in g/L

7,31 g/L

Traubenfarbe

Rot

Weinart

Rotwein

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