Cantina Caleffi
2021 Evvea
22,60 €
Strohgelb mit goldenen Reflexen, beeindruckt dieser Schaumwein durch seine aromatische Intensität: blumige und sortentypische Noten verschmelzen zu einem duftenden und einnehmenden Profil. Der Schluck ist trocken, aber weich, mit einem angenehmen Nachgeschmack von Honig und Mandeln, der seine Langlebigkeit verstärkt. Er wird aus Malvasia di Candia Aromatica-Trauben hergestellt und in großen Eichenfässern ausgebaut, die die Komplexität und die Struktur bereichern, ohne den Charakter der Trauben zu überlagern. Der Alkoholgehalt von 12° sorgt für ein gutes Gleichgewicht zwischen Frische und Tiefe. Bei einer Temperatur zwischen 6 und 8°C passt er perfekt zu Fischgerichten oder trockenem Gebäck und ist ein raffinierter Ausdruck der lombardischen Weinherstellung. Das Weingut Caleffi, das von den Brüdern Davide und Emanuele geleitet wird, interpretiert die Handwerkskunst durch natürliche Methoden und eine wahnsinnige Liebe zum Detail, indem es einen Wein signiert, der von Authentizität und Leidenschaft erzählt. Produktdetails anzeigen →
Cantina Caleffi
"20 km von Mantua entfernt"
"Natürliche Weine"
"Lambrusco DOC mit Flaschengärung"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Lombardei
Rebsorte & Weinart
Malvasia di Candia Aromatica, Perl- & Schaumwein
Herkunft
Provincia di Mantova IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
12 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
5798006000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Großes Eichenfass
Flaschenverschluss
Presskorken
Geographische Angabe
Provincia di Mantova IGP
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Azienda agricola Caleffi Davide ed Emanuele, Via Cantonazzo 3, 26030 Spineda, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2021
Land
Italien
Passt zu
Fisch
Qualität
IGP
Rebsorte
Malvasia di Candia Aromatica
Region
Lombardei
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Perl- & Schaumwein
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