Bieber Wein
2023 Großes BieSt
23,50 €
Großes BieSt von Bieber Wein ist ein trockener Riesling aus dem Rheingau, ein komplexer Einzellagenwein aus der Kiedrich Sandgrub. Im Glas zeigt er sich in hellem Goldgelb; gelbe Früchte und würzige Nuancen prägen den Duft. Am Gaumen wirkt er vollmundig und vielschichtig, mit reifer Frucht, feiner Würze und einer klaren, tragenden Struktur. Der Ausbau im gebrauchten Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne seine Herkunft zu überdecken. Bieber Wein erzeugt diesen Rheingauer Qualitätswein mit ausgeprägtem Augenmerk auf den individuellen Charakter der Lage. Die Rieslinge des kleinen Weinguts in Geisenheim stammen aus ausgewählten Rheingauer Weinbergen und werden schonend verarbeitet. Dazu passen weißes Fleisch, gebratener Fisch oder würziger Käse. Produktdetails anzeigen →
Bieber Wein
Stefan Bieber · Inhaber und Winzer
"Rheingauer Spitzenlagen"
"Vegane Weine: im Keller Verzicht auf tierische Behandlungsstoffe"
"Vergärung mit wilden Hefen und Mitvergären von feinem Trub"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Rheingau
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße & Geschmack
5,7 g/L, trocken
Produktnummer
1116061000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2028
Hersteller
Hersteller adresse
Biebers Weinkultur, Lehnstrasse 2, 65366 Geisenheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Ort
Kiedrich Sandgrub
Passt zu
Fisch, Käse, Weißes Fleisch
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Riesling
Region
Rheingau
Restzucker in g/L
5,7 g/L
Säuregehalt in g/L
7,3 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
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