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VEGAN
Battenfeld Spanier 
Deutschland Rheinhessen
Deutschland Rheinhessen 2017 Blanc de Noirs - Sekt
29,00 €
Die Trauben stammen aus unseren Spätburgunder Weinbergen in Hohen-Sülzen. Nach 7 Jahren Hefelager im klassischen Flaschengärverfahren haben wir diesen besonderen Sekt mit einer leichten Dosage degorgiert. Mit hellem Gelb und silbernem Rand fließt er strahlend und klar ins Glas, die feingliedrige Perlage in stetem Faden aufsteigend. Wohlig warmer Duft nach Sauerteig-Brotrinde und warmem Brioche, gefolgt von grünen Mandeln und nussigen Aromen. Die warmen Aromen des langen Hefelagers werden unterlegt mit feiner Rotfruchtigkeit, die an Apfelschalen, Dörrobst und ein wenig an Kirschblüten erinnert. Im Antrunk packend, mit feingliedrigem und dichtem Mousseux, fokussiert, straff und gradlinig, mit vertikaler, reifer Säure. Mittelkräftiger Körper mit balanciertem Spiel von Säure, Mousseux und Extrakt, mit feiner, kalkiger Mineralik im Nachhall. Produktdetails anzeigen →
Battenfeld Spanier
H.O. Spanier · Inhaber und Betriebsleiter
"Spitzenqualität aus Rheinhessen"
"Präzise & authentische Weine mit viel Charme"
"konsequent angewandte Biodynamie"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte & Weinart
Blauer Spätburgunder, Perl- & Schaumwein
Qualität
Sekt b.A.
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße & Geschmack
2 g/L, extra brut
Produktnummer
722018000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Großes Holzfass
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Geschmack
Extra Brut
Haltbar bis
2032
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Spanier-Gillot eGbR, Bahnhofstraße 33, 67591 Hohen-Sülzen, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2017
Land
Deutschland
Passt zu
Meeresfrüchte , Reisgerichte , Weißes Fleisch
Qualität
Sekt b.A.
Rebsorte
Blauer Spätburgunder
Region
Rheinhessen
Restzucker in g/L
2 g/L
Säuregehalt in g/L
7,1 g/L
Traubenfarbe
Rot
Vegan
Ja
Weinart
Perl- & Schaumwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
295 kJ / 70 kcal
Kohlenhydrate
71 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.5 g
Fett
0.01 g
Gesättigte Fettsäuren
0.01 g
Salz
0.01 g
Eiweiß
0.01 g
Zutaten
Trauben, Fülldosage, Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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