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Bastianich 
Italien Friaul
Italien Friaul 2024 Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC
15,00 €
Für uns ist dieser Sauvignon ein Wein, den wir gesucht, entworfen, studiert und begehrt haben. Er verkörpert alles, was wir uns für einen Sauvignon wünschen, und vor allem alles, was wir nicht für einen Sauvignon wollen. Die strohgelbe Farbe ist ein Hinweis auf die Reife der Frucht und die Tiefe des Weins. In der Nase findet das Projekt "Sauvignon" jedoch seine Sublimation: Noten von rosa Grapefruit, Zitrusfrüchten, Salbei, Heilkräutern und Glyzinien treten an die Stelle der üblichen (und im Allgemeinen vulgären) Anklänge von Katzenpisse, tomatenblatt und Pfeffer. Seine Harmonie findet sich auch im Mund wieder, mit einem glycerinen Ausdruck und einer Breite von unerwarteter Konsistenz. Säure und Fruchtfleisch arbeiten harmonisch zusammen, um das pseudokalorische und texturelle Gefühl des Weins zu unterstützen. Aufgrund seiner extremen Eleganz und Ausgewogenheit eignet er sich sehr gut für die internationale Küche (vor allem mexikanisch, koreanisch, indisch), aber auch für Sushi und Sashimi, verschieden zubereitete Fischgerichte (Cruditées, Fischtartar, verschiedene Krustentiere und Weichtiere), Gemüse- und Weißfleischsuppen, Frischkäse und Pilze. In seiner wahren Essenz genossen, bleibt er einer der besten weißen Aperitifweine. Produktdetails anzeigen →
Bastianich
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"Die Geschichte der Werte der Familie Bastianich sind im Weinkeller eingebunden"
"Der Weinberg als Ort der Leidenschaft und Hingabe"
"Der "ponca" als charakteristische Element dieses Hügelgebiets eozäischen Ursprungs"
Kundenbewertungen
5.0
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Produktdetails
Land & Region
Italien, Friaul
Rebsorte & Weinart
Sauvignon Blanc, Weißwein
Herkunft
Friuli Colli Orientali DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
12,5 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
4825003000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Geographische Angabe
Friuli Colli Orientali DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Bastianich Srl Società Agricola, Via Darnazzacco 44/2, 33043 Cividale del Friuli, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Italien
Ort
Colli Orientali del Friuli
Passt zu
Fisch
Qualität
DOC
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Region
Friaul
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
304 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate
0.3 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.3 g
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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