BIO
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
2025 Forster Ziegler Riesling Erste Lage BIO
29,00 €
Das Erste Gewächs aus dem Forster Ziegler zeigt sich in einem hellen Zitronengelb und präsentiert eine präzise, kühle Stilistik mit klarer Herkunft. In der Nase dominieren frische Zitrusnoten, begleitet von einer feinen Kräuterwürze und einem dezenten Hauch Feuerstein, der dem Wein eine mineralische Tiefe verleiht. Am Gaumen wirkt der Riesling filigran und zugleich stahlig, mit klarer Struktur und fokussierter Frische. Aromen von Limette und Rosmarin prägen das Geschmacksbild und unterstreichen die kräutrig-mineralische Stilistik des Weins. Die präzise Säure sorgt für Spannung und einen langen, geradlinigen Nachhall. Ein feingliedriges, mineralisches Erstes Gewächs mit kühler Kräuteraromatik, präziser Säure und eleganter Spannung – puristisch und klar im Ausdruck. Ideal zu Austern, gegrilltem Fisch, mediterraner Gemüse-Küche oder Gerichten mit frischen Kräutern – seine stahlige Frische und Mineralität harmonieren perfekt mit puristischen Aromen. Produktdetails anzeigen →
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Nazmiye Uzun · kfm. Geschäftsführung
"Traditionsweingut seit 1718"
"Vom Gutswein bis zur Großen Lage"
"VDP-Mitglied seit 1910"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Pfalz
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
0,8 g/L, trocken
Produktnummer
9680002000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Bio
Ecovin
Bio-Kontrollstelle
DE003
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Deutschland
Ort
Forster Ziegler
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Riesling
Region
Pfalz
Restzucker in g/L
0,8 g/L
Säuregehalt in g/L
7,5 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
318 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate
1.1 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.1 g
Zutaten
Bio-Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-), E 334, Citronensäure, E 330). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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