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VEGAN
Weingut Balthasar Ress 
Deutschland Rheingau
Deutschland Rheingau 2022 SÖL'RING Solaris aus VDP.GUTSWEIN Winzersekt
65,00 €
Der »SÖL‘RING« Solaris Sekt extra brut präsentiert sich optisch in einem klaren Gelb mit grünen Reflexen. Er zeichnet sich durch hefig-würzige Anklänge, eine hohe Saftigkeit und einen Hauch von Süße aus. Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika und Karambole bestechen in der Nase und am Gaumen. Das feine Mousseux, gepaart mit einer eleganten und dennoch frischen Säure, komplementieren den Gesamteindruck. Bei diesem Sylter Sekt handelt es sich um einen außergewöhnlichen Sekt, der den unverwechselbaren Charakter des Nordens widerspiegelt. Die Trauben entstammen unserem Weinberg in Keitum auf Sylt – dem nördlichsten Weinanbaugebiet in ganz Deutschland. Eingebettet in eine kleine Senke und von drei Seiten umgeben durch einen hohen Bewuchs, sind die Solaris Reben unseres Keitumer Weinbergs vor den rauen Nordseewinden geschützt. Das Mikroklima, also das Zusammenspiel der Wetterverhältnisse, gepaart mit dem sandigen Boden, sorgt mit durchschnittlich mehr Sonnenstunden als bei uns im Rheingau, für die optimale Entwicklung unserer frühreifen Beeren. Der Sekt dieser Lage zeichnet sich durch seine feinfruchtige Finesse aus. Produktdetails anzeigen →
Weingut Balthasar Ress
Christian Ress · Inhaber
"Spitzen-Riesling aus dem Rheingau"
"Mut zum Wandel & großes kreatives Potential"
"Terroirbetonte Charakterweine"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Rheingau
Rebsorte & Weinart
Solaris, Perl- & Schaumwein
Qualität
Winzersekt
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße & Geschmack
2,4 g/L, extra brut
Produktnummer
649166000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Flaschengärung
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Geschmack
Extra Brut
Haltbar bis
2028
Hersteller
Hersteller adresse
Balthasar Ress, Rheinallee 7, 65347 Eltville-Hattenheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Deutschland
Passt zu
Asiatisch , Fisch , Käse
Qualität
Winzersekt
Rebsorte
Solaris
Region
Rheingau
Restzucker in g/L
2,4 g/L
Säuregehalt in g/L
5,8 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Perl- & Schaumwein
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