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PRÄMIERT
Weingut Balthasar Ress 
Deutschland Rheingau
Deutschland Rheingau 2004 Hattenheimer Engelmannsberg Riesling Eiswein VDP. ERSTE LAGE 0,375 L
204,00 €
Der 2004er Hattenheim Engelmannsberg Eiswein präsentiert sich in einer satten, klaren, goldgelben Farbe. In der Nase betören neben kandierten Früchten und Rosinen ebenfalls feine Nuancen von Orangenzeste. Ergänzt werden sie durch Anklänge von zarter Waldblüte in Kombination mit Akazienhonig. Am Gaumen zeigt sich der gereifte Eiswein trotz seiner Süße sehr schlank, mit viel Extrakt. Gelben, kandierte Früchte paaren sich mit exotischen Fruchtaromen von Rambutan und Maracuja. Der lange Abgang wird von einer eleganten Säure begleitet, die dem 2004er Eiswein eine bemerkenswerte Frische und Leichtigkeit verleiht. Die Lage Engelmannsberg liegt westlich der Straße, die von Hattenheim Richtung Kloster Eberbach führt und grenzt im Süden direkt an die Rheingauer Bahnstrecke. Durchzogen ist sie von einigen Weinbergshecken. Obwohl der Weinberg recht flach ist, findet man hier – für den mittleren Rheingau sehr selten – vereinzelt alte Natursteinmauern zur Einfriedung der Weinberge. Nach Westen hin hat man eine herrliche Aussicht über Hattenheim und den ganzen Rheingau bis zum Binger Loch. Die Böden werden dominiert von tiefgründigen Lössen und Lösslehmen sowie tertiären Mergelböden und Tonlinsen. Durch die tiefgründige Struktur kann der Boden viel Wasser speichern und in trockenen Jahren ein hohes Potential an Wasser sowie Mineral- und Nährstoffen sicherstellen. Die Reben können ihre Wurzeln gut ausbreiten und sich optimal versorgen. Produktdetails anzeigen →
Weingut Balthasar Ress
Christian Ress · Inhaber
"Spitzen-Riesling aus dem Rheingau"
"Mut zum Wandel & großes kreatives Potential"
"Terroirbetonte Charakterweine"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Rheingau
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Eiswein
Alkoholgehalt
7,5 %
Restsüße & Geschmack
203,5 g/L, edelsüß
Produktnummer
649024000
Alkoholgehalt in %
7,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
Vinum
Geschmack
Edelsüß
Haltbar bis
2100
Hersteller
Hersteller adresse
Balthasar Ress, Rheinallee 7, 65347 Eltville-Hattenheim, Deutschland
Inhalt
0,375 L
Jahrgang
2004
Land
Deutschland
Ort
Hattenheim Engelmannsberg
Passt zu
Dessert
Qualität
Eiswein
Rebsorte
Riesling
Region
Rheingau
Restzucker in g/L
203,5 g/L
Säuregehalt in g/L
5,3 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
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