Gratisversand ab 12 Flaschen je Winzer/Versender
Winzerkeller Auggener Schäf 
Deutschland Baden
Deutschland Baden 2025 Laufener Altenberg Chasslie
8,00 €
In der Farbe ein schönes strohgelb mit grünen Reflexen. Die für den Chasslie typischen Aromen von Walnuss und Mandel sind in der Nase vordergründig, gepaart mit wunderbaren Hefearomen. Im Gaumen wirkt der Gutedel sehr elegant mit einem milden Säurespiel. Die nussige, fruchtige Art mit der zarten Hefenote verspricht einen exzellenten Trinkgenuss mit einem feingliedrigen Abgang. Durch den höheren Gehalt an natürlicher Kohlensäure wirkt dieser Wein sehr frisch und spritzig. Nach alter Markgräfler Tradition wird der Chasslie über fünf Monate auf seiner Hefe belassen (sur lie). Durch diesen langen Hefekontakt erhält unser Chasslie seine besonderen Aromen. Chasslie überzeugt außerdem durch seine besondere Spritzigkeit, die er dem biologischen Säureabbau verdankt. Dabei wird die Apfelsäure des Weines zur weichen, sehr magenfreundlichen Milchsäure abgebaut. Produktdetails anzeigen →
Winzerkeller Auggener Schäf
Andreas Philipp · Kellermeister
"Badischer Wein aus dem Markgräflerland"
"Authentische Naturprodukte mit Charakter"
"Kompromisslose Qualitätsausrichtung"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Baden
Rebsorte & Weinart
Gutedel, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße & Geschmack
4,5 g/L, trocken
Produktnummer
647020000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2- 3 Jahre
Hersteller
Hersteller adresse
Winzerkeller Auggener Schäf, Kleinfeldele 1, 79424 Auggen im Markgräflerland, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Deutschland
Ort
Laufener Altenberg
Passt zu
Fisch , Käse , Spargel
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Gutedel
Region
Baden
Restzucker in g/L
4,5 g/L
Säuregehalt in g/L
4,1 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
322 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate
1.3 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.2 g
Zutaten
Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-), E 334, Citronensäure, E 330), Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid, E 220, L-Ascorbinsäure, E 300), Stabilisatoren (Metaweinsäure, E 353), Gase und Packgase (Kohlendioxid, E 290). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Noch keine Bewertungen
Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit diesem Wein und helfen Sie anderen bei ihrer Entscheidung.
Das sagen unsere Kunden