Winzerkeller Auggener Schäf
2022 Laufener Altenberg Pinot Noir Rotwein
8,90 €
Dieser Spätburgunder wurde 18 Monate in kleinen Barrique-Fässern ausgebaut. Dabei wurden ausschließlich gebrauchte Fässer verwendet (Fumé-Ausbau). Diese Spezialität genießt das volle Reifepotential des kleinen Holzfasses. Im Gegensatz zum klassischen Barrique-Wein wird die Holzfass-Aromatik jedoch nur ganz dezent an den Wein abgegeben. In der Farbe ein leuchtendes Kirschrot. Aromen von dunklen Beeren und Süßkirschen sind im Duft vordergründig. Würzige Komponenten wie Nelke, Sternanis und schwarzer Pfeffer verleihen diesem Rotwein in der Nase einen feinen Schliff. Die dezente Würze in Verbindung mit einem ausgeprägten Gerbstoff und einem Hauch von Zartbitter-Schokolade lassen diesen Rotwein zu einem wahren Geschmackserlebnis werden. Eine angenehme Kirschfruchtigkeit lässt diesen Pinot Noir lang anhaltend enden. Produktdetails anzeigen →
Winzerkeller Auggener Schäf
Andreas Philipp · Kellermeister
"Badischer Wein aus dem Markgräflerland"
"Authentische Naturprodukte mit Charakter"
"Kompromisslose Qualitätsausrichtung"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Baden
Rebsorte & Weinart
Spätburgunder, Rotwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße & Geschmack
3,2 g/L, trocken
Produktnummer
647024000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
bis zu 5 Jahren
Hersteller
Hersteller adresse
Winzerkeller Auggener Schäf, Kleinfeldele 1, 79424 Auggen im Markgräflerland, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Deutschland
Ort
Laufener Altenberg
Passt zu
Käse , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Spätburgunder
Region
Baden
Restzucker in g/L
3,2 g/L
Säuregehalt in g/L
5,8 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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