PRÄMIERT
BIO
Antico Borgo di Sugame
2023 Chianti Classico DOCG BIO
15,00 €
Intensive rubinrote Farbe, fruchtiges Aroma und charakteristisch für die traditionelle Rebsorte Sangiovese. Am Gaumen ist er tanninhaltig mit guter Struktur und einem langen aromatischen Abgang. Er passt gut zu den traditionellen toskanischen Wurstwaren und reifen Käsesorten sowie zu gegrilltem rotem Fleisch. Dieser Wein wird aus 100% Sangiovese hergestellt. Manchmal wird auch ein kleiner Teil Merlot hinzugefügt. Die Gärung erfolgt 12/18 Tage lang in Stahlbehältern mit einheimischen Hefen, die sich auf den Schalen der Trauben befinden. Die malolaktische Gärung findet in Eichenfässern statt, in denen der Wein die nächsten 12 Monate reift. Er wird 3 Monate lang in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kommt Produktdetails anzeigen →
Antico Borgo di Sugame
Lorenzo Miceli · Eigentümer & Winzer
"Alles Handarbeit - von der Rebe bis zum Wein"
"Familiengeführtes Bio-Weingut"
"Toskana Pur"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Italien, Toskana
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Rot), Rotwein
Herkunft
Chianti Classico DOCG
Qualität
DOCG
Alkoholgehalt
14,5 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
6498002000
Alkoholgehalt in %
14,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
Bibenda
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-009
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Cuvée-Rebsorten
Merlot, Sangiovese
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geographische Angabe
Chianti Classico DOCG
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Azienda Agricola Lorenzo Miceli, Via Convertoie 14, 50022 Greve In Chianti, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Italien
Qualität
DOCG
Rebsorte
Cuvée (Rot)
Region
Toskana
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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