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Allacher Vinum Pannonia 
Österreich Neusiedlersee DAC
Österreich Neusiedlersee DAC 2023 SAUVIGNON BLANC RIED HOFWEINGARTEN
14,00 €
Beschreibung: Der Sauvignon Blanc aus der Riede Hofweingarten besticht durch seine intensive Reife und eine ausgewogene, milde und frische Säure. In der Nase entfaltet er betörende Aromen von Stachelbeeren und Holunderblütenfrucht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kräftig und gehaltvoll, mit einer eindrucksvollen Fülle. Der Abgang ist bemerkenswert lang, und der Wein hinterlässt eine anhaltende Präsenz. Dieser Sauvignon Blanc ist ein herausragendes Beispiel für die Sorte und verkörpert ihre charakteristischen Eigenschaften in Perfektion. Vinifizierung und Ausbau: Der Wein wurde im Edelstahltank gekühlt vergoren. Die Vergärung erfolgte sehr langsam und dauerte 16 Tage. Nach der Vergärung wurde der Wein abgezogen und in alte Barrique-Fässer gefüllt, wo er für 8 Monate auf der Feinhefe lag. Dadurch erlangte der Wein zusätzliche Komplexität und eine angenehme Textur, die ihn weiter verfeinert und ihm eine harmonische Struktur verleiht. Produktdetails anzeigen →
Allacher Vinum Pannonia
Michael Allacher & Co. · Geschäftsführer & Winzer
"Familienunternehmen seit den 1960er Jahren"
"Tradition, erstklassige Lage, nachhaltige Bewirtschaftung und Leidenschaft für Qualitätsweine"
"Ein Juwel in der österreichischen Weinlandschaft"
Produktdetails
Land & Region
Österreich, Neusiedlersee DAC
Rebsorte & Weinart
Sauvignon Blanc, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße
6,5 g/L
Produktnummer
6357026000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Flaschenverschluss
Glasverschluss
Hersteller
Hersteller adresse
Allacher Vinum Pannonia GmbH, Salzbergweg 4, 7122 Gols, Österreich
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Österreich
Ort
Hofweingarten
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Region
Neusiedlersee DAC
Restzucker in g/L
6,5 g/L
Säuregehalt in g/L
5,7 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
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