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Weingut Adam 
Deutschland Rheinhessen
Deutschland Rheinhessen 2022 Spätburgunder Weissherbst Winzersekt
17,00 €
12,00 € -29%
Nach alter Tradition der gärung ruht und reift in den kühlen Kellern. Eine sorgfältige Auswahl der besten aromaintensiven Trauben unserem Winzer stellt die Basis für den edlen Sekt-Grundwein. Lange Zeit muss er in der Flasche gären, wird täglich vorsichtig gedreht und in den Rüttelboxen immer steiler aufgerichtet. So kann sich die Hefe nach und nach im hals absetzen. Dann, nach mindestens neun Monaten Reifezeit, ist es soweit: Die zuvor in einer Kältesole eingefrorene Hefe schießt beim Entfernen des Korkens, beim so genannten Degorgieren, durch den Druck der eigenen Kohlensäure heraus.Zurück bleibt ein Sekt, feinperlig und aromatisch, der es mit den besten seines Jahrgangs aufnehmen kann. Extra Trocken verführt er leicht und lockend. Lachsfarben und prickelnd frisch ist der Sekt des Spätburgunders, der aus feinsten selektierten Grundweinen gewonnen wird. Frisch und fruchtig sind die Aromen, die an Erdbeeren und Süßkirschen erinnern. Perfekt gekühlt: 5 – 7 °C Produktdetails anzeigen →
Weingut Adam
Thomas Adam · Inhaber
""Eine Leidenschaft zum Beruf gemacht""
"In Partenheim gelegenes Weingut - ein Ort, in dem Weinbau bereits im 8. Jahrhundert urkundlich erwähnt wurde"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte & Weinart
Spätburgunder, Perl- & Schaumwein
Qualität
Winzersekt
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße & Geschmack
15 g/L, extra trocken
Produktnummer
1272029000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Flaschengärung
Flaschenverschluss
Presskorken
Geschmack
Extra Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Thomas Adam, Am Weiher 18, 55288 Partenheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Deutschland
Qualität
Winzersekt
Rebsorte
Spätburgunder
Region
Rheinhessen
Restzucker in g/L
15 g/L
Säuregehalt in g/L
5,7 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Perl- & Schaumwein
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